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专业烤箱 FDG 101 V燃气对流式蒸汽
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产品规格型号
- 市场类型
- 专业
- 能源类型
- 燃气
- 类型
- 对流式, 蒸汽, 多功能
- 装配位置
- 独立式
- 烤箱/房数量
- 单
- 颜色
- 镀银
- 其他选项
- 多功能
- 深度
845 mm
(33.3 in)- 宽度
102 mm
(4 in)- 高度
113 mm
(4.4 in)- 重量
156 kg
(343.9 lb)
产品介绍
用于制备最复杂菜肴的高性能烤箱。厨师可以选择不同的烹饪模式：对流、蒸汽和带加湿器和除湿器的组合对流/蒸汽烹饪。此外，由于采用了通用的网格支架，该烤箱可以同时使用烘焙锅和美食网格。
燃气组合蒸箱，带机电控制面板，10个GN 1/1格子，1个自动反转风扇，用于美食/面包店。功率19千瓦
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