商用厨房保温抽屉 MS-C&H 1/1

产品
一款高端烹饪设备，提供精确的烹饪和在所需位置的保温功能。适合注重健康和品质的现代烹饪文化。可完全控制烹饪室和食品；操作及取用非常方便。

优势

• 电子控制
• 可拉出抽屉
• 均匀的静态热分布
• 自动 Delta 烹饪
• H3 设计

优势 / 详细说明

• 电子控制: 将烹饪室温度精确控制到度
• 可拉出抽屉: 操作极为方便
• 均匀的静态热分布: 食品保持更嫩
• 自动 Delta 烹饪: 收缩最小
• H3 设计: 清洁非常迅速

产品型号

• MS-C&H 1/1 — Cook & Hold 抽屉：高端烹饪设备，提供精确烹饪和在所需位置的保温；可完全控制烹饪室和食品；易于取用和操作。
• MS-C&H 1/1 Cupboard — Cook & Hold Cupboard：相同的高端概念，机柜式变体，具有额外的自动蒸发和 Delta-T 烹饪模式。

技术参数

• 型号：MS-C&H 1/1（抽屉）
• 尺寸（抽屉）：650 x 500 x 560 mm
• 功率（抽屉）：1.0 kW
• 连接（抽屉）：1x230 VAC
• 控制（抽屉）：1 个控制单元
• 调节（抽屉）：功率可自由调节
• 配件（抽屉）：核心温度传感器；GN 盘 1/1-200 打孔；GN 盘内格栅 1/1
• 型号：MS-C&H 1/1 Cupboard
• 尺寸（机柜）：450 x 600 x 560 mm
• 功率（机柜）：1.5 kW
• 连接（机柜）：1x230 VAC
• 控制（机柜）：1 个控制单元
• 调节（机柜）：功率可自由调节；自动蒸发烹饪；自动 Delta-T 烹饪
• 配件（机柜）：核心温度传感器