熟食店切菜机 YVC-50

餐厅商用厨房

概述
Fagor Professional 的蔬菜切片机可优化专业厨房、餐饮承办方和餐厅的食材处理。该设备为长时间运行设计，兼顾卫生与稳定切割性能。倾斜出料设计加快产品流动，可处理蔬菜及奶酪、莫扎里拉等软质产品。多种可互换切片盘可实现多种精确切割方式。

主要特性

• 切割速度快、稳定且精确，适用于大批量作业
• 采用不锈钢与铝合金制造，耐用且易清洁
• 倾斜出料设计便于产品快速排出
• 适用于蔬菜与软质产品（如奶酪、莫扎里拉）
• 配备多种可互换切片盘，支持切片、切丝、刨丝与切丁等

切片盘种类

• 切片盘（厚度可调）
• 切丝盘（用于条状切割）
• 刨丝盘（粗刨与细刨）
• 切丁/立方体盘（视所装切片盘而定）

应用场景

• 专业厨房
• 餐饮公司与中央厨房
• 餐厅及大批量食堂/餐饮服务

特性 / 技术规格

• 材料：不锈钢与铝合金
• 结构：倾斜出料以便产品流动
• 适用：蔬菜及包含奶酪在内的软质产品
• 切割类型：切片、切丝、刨丝、切丁（视切片盘而定）
• 性能：为持续工作设计，确保稳定输出
• 卫生：表面与材料易于清洁
• 配件：提供多种可互换切片盘