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... 电动倾斜锅400lt，壁挂式。 内置温度传感器，精确控制烹饪过程。 IPX6防水。 水壶适用于煮、蒸、煮、炖、焖各种农产品。 电动的、可变的、带有 "软停止 "功能的锅体倾斜。倾斜和倾倒速度可精确调整。平底锅可倾斜90°以上，以方便浇注和清洗操作。 大浇口边缘可配备滤网（选装）。 符合人体工程学的容器尺寸，直径大，深度浅，便于搅拌和轻柔处理食物。 隔离式的上井圈，避免了对使用者造成伤害的风险。 内套的最大压力为1.5巴，最小工作压力为0.1巴。允许温度控制在50-110℃之间。 通过USB连接，可以轻松更新软件，上传配方和下载HACCP数据。 外部镶板和内部框架由1.4301（AISI ...
... 爱思 304 不锈钢结构。深拉容器，采用 AISI 316 不锈钢。绝缘和平衡盖。装置包括食物水龙头。通过 一个间接加热系统，在最高温度为 125°C 的外套中使用一体化的饱和蒸汽，通过锅底和侧壁均匀加热食物。安全阀可避免外套内蒸汽过压。安全恒温器可防止低水位在双层夹克。触摸控制面板。软功能。可以在单相或多相烹饪过程中存储食谱，具有不同的温度设置。内置温度传感器，可精确控制烹饪过程。防 IPX6 防水。 配置：独立或站在墙上。 安装选项（不含）：地板安装在 200 ...
... 炊事锅应是Groen公司的DL-40，60，80，INA/2型（指定40，60或80加仑）不锈钢，独立的2/3蒸汽夹套装置，由直接蒸汽源操作，并配有控制台安装的倾斜搅拌器混合器。 釜的内部应是316不锈钢，整体焊接结构。 釜套应为304不锈钢实心一体式结构。设备配有一个重型加固的边缘，并有一个焊接的蝴蝶形浇注唇，以达到最大的卫生和耐用性。该装置包括10加仑的蚀刻标记，双盘水龙头和蒸汽调节系统。水壶是倾斜式的，有一个积极的锁定蜗牛和齿轮倾斜机制，封闭在一个抛光的、防滴漏的不锈钢外壳中。水壶 安装在一个抛光的不锈钢三脚支架上，带有不锈钢地面法兰。 搅拌器组件的设计是为了通过搅拌器提供的轻柔提升来彻底折叠和混合。 搅拌器提供的柔和提升动作，以一定角度进入釜体。倾斜的搅拌器为不锈钢管架，配有手指型或铲子型刮刀。搅拌器可随时拆卸，便于清洗和最大限度地保持卫生。该装置由一个齿轮马达通过电子变速控制装置驱动。电机是完全封闭式的，有一个铸铁外壳，螺旋锥齿轮传动，直角轴向下。电机驱动装置安装在一个不锈钢通道上，该通道可以手动铰接到水壶的背面。该装置将配备一个用于搅拌器倾斜的弹簧辅助装置。 该装置应通过ASME车间检查，并在国家委员会注册。 在国家委员会注册，最大工作压力为 最大工作压力为50PSIG。 ...
GROEN
... 烹饪和空白 容量：500 至 2000 升（以及更多）。 蒸汽加热，电，燃气。 主要特点 坚固的不锈钢设备。 带排水阀的罐体 50/60 (2 个，1 000 升)。 平衡的盖子。 壁挂式控制面板。 ...
... 电动库存锅 100 升-经典-无搅拌机刮板-17.5 千瓦-宽 1370 毫米-电贝恩-玛丽库存锅没有搅拌机刮板-最大压力 1.5 巴，128 °C-内置蒸汽发生器-电子调节从 0 °C 至 125 °C-不锈钢结构-电动倾斜水壶-自动填充控制和显示双壳温度-LED 型屏幕-指示最近的程度-快速和自动开始烹饪-可能延迟启动（24 小时）-标准刻度计-可编程（100 个烹饪程序）-库存锅在脚上：无可能冷却并列库存锅 ...
ROSINOX
... 倾倒，2/3蒸汽夹层，12或20加仑（45或80升）。 CLEVELAND，直接蒸汽壶，台式，倾斜式2/3蒸汽夹套。304型不锈钢水壶和支架。50 psi 蒸汽夹套等级；蒸汽控制阀。耳轴安装，自润滑蒸汽控制阀。(不包括工作台。) 特点 建筑业 304型不锈钢结构，水壶和支架上有4号表面处理。 评级 - 50 psi 蒸汽夹套额定值- 50 psi 镀铬安全阀。 浇灌唇膏 块状产品的高产量 手动倾斜 平衡设计 倾斜手柄 两侧均有倾斜手柄的安装耳。 控制 独特的，紧凑的，内置在耳轴上的蒸汽控制阀（标准的右手，左手不收取额外费用）。 首页 316型不锈钢水壶内胆 用于高酸食品 ...
Manitowoc Foodservice
... 这款12加仑的电动倾斜水壶可以充分利用你的空间，它的设计比竞争对手多容纳50%的东西，可以持续使用多年。 今天的加热量刚好够用，或者为明天冷冻一些......你最好的拉面会变得湿润、有味道和具有成本效益。 Vulcan的商用水壶在设计上具有最先进的特点，如永久压印标记，以提高您的餐厅或任何商业运作的易用性和准确性。在作为完美的汤锅的同时，Vulcan广泛的多功能锅（带或不带蒸汽夹套）也可用于炖菜、肉汤、酱汁、面食等。 ...
VULCAN
重量: 88 kg
... 不锈钢框架。不锈钢平衡盖。热固性热固性塑料旋钮，边缘有有用的丝网印刷。 通过带有夹套和蒸汽循环的INCOLOY加热元件获得间接加热。夹套压力由一个安全阀控制。模拟压力表和安全恒温器。换向器可在三个位置调整功率。操作温控器用于调节蒸煮箱内的温度。 带有AISI 316不锈钢底部的蒸煮箱。容量为55升。 不锈钢工作台面，边缘为圆形，便于清洁。 激光切割的工作台面，用于 "头对头 "的匹配和绑定固定。 可调节高度的不锈钢腿。 可根据需要提供配件。 ...
... 间接加热，电热一体机 罐体侧面和间隙为AISI 304材质，底部为AISI 316材质，具有更强的抗腐蚀性。AISI 304的盖子保证了蒸汽和热量的最小损失（可选择双层保温盖子以保证更好的保温效果）。带旋转喷嘴的热水和冷水龙头放在工作台面的顶部。空间间水的低压蒸汽产生的间接加热，均匀地加热容器的表面。前面板上有空间水位查看器。 燃气版：不锈钢管状燃烧器，火焰自稳。带热电偶安全装置的引导火焰。压电式点火器。带压力表的安全阀。 电动型：带4位开关的功率调节，用于自动控制空间蒸汽的压力表，带压力表的安全阀。 外部尺寸-宽x深x高（厘米）-70x73x85 煮锅容量（升） ...
mbm
... Baskett是餐饮业用的带搅拌器的平底锅，它提供了创造无穷无尽的食谱的可能性，以简单的方式，完美和自动地混合成分。 加热是温和的、间接的，从而使您能够准备更多精致的菜肴，而且由于Baskett的存在，它们不需要持续监测。这是厨房里的一笔财富，让你利用你的经验来满足大量的需求。高效、紧凑和多功能。 Baskett是一个具有多功能的搅拌器的锅。 它完全由不锈钢制成，有许多不同的版本，可以配备许多配件，以满足所有的期望。 即使是那些最苛刻的厨师。 巴斯克特体积 80 ...
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