螺旋形面团捏合机 601217 (F)

专业

碗容量90升，液体容量18升，2速工具和碗。手动 产品特点 90升的碗容量，适合揉制特殊的面包、维也纳糕点和披萨面团。 适用于独立安装。 透明保护网，减少面粉在慢速揉面时在工作区域的粉尘释放。 碗放置在机器前面，方便面团取出。 碗底要向中间凸起，以保持面团在揉面区周围。 控制面板上有开/关开关和定时器。 当盖子打开时，安全装置使机器停止。 最大工作能力为18升（液体），即每周期48公斤面团，取决于水化率。 18升液体容量。 IP55防护 双速揉面电机（110和220转/分），可手动变速，加快揉面过程。 不锈钢碗和螺旋工具，配备了一个垂直的球棒，防止面团堆积在工具周围，造成力量过大。 规格 电器 电源电压：380-415 V/3 ph/50 Hz。 总瓦数：2.8千瓦 关键信息。 碗的容量：90升 外部尺寸，宽度：630毫米 外部尺寸，高度：1230毫米 外部尺寸，深度：990毫米 运输重量：300公斤