Ice Design Live Stations 为冰淇淋专业人员提供了在顾客面前进行真正的现场烹饪表演的机会,可以制作传统和美食冰淇淋、冻糕、蛋糕、冰棍和格兰尼塔。还可以制作水果沙拉、果汁和提取物。这一新概念允许经营者定制工作站的配置,根据所需的烹饪表演需求整合设备。工作站可配备立式冷冻机、卧式冷冻机、冷盘、调温机、冰淇淋粑、酸奶托盘和正/负冷藏箱。
冰品设计 现场直播台采用流行和简约的设计。
Ice Design Live Stations 模块在美学上具有完美的连续性。
前面板和顶部由热成型的 Betacryl 材料制成,有五种颜色可供选择(智能灰、咖啡棕、经典白、混凝土灰、手术蓝)。
Mix Live Station 配有低温冷盘,可以现场制作和装饰蛋糕,将糕点与冰淇淋融为一体,为早餐提供实用的舞蹈支持。
带可调节脚的不锈钢底座 | 带门的 -18/+4°C 冰箱 | 用于铲子的低温冷盘 | 一体式全封闭压缩机 | 顶部装有冰淇淋搅拌机 | n.2 个 2.8 升的白色 Betacryl 托盘与顶部齐平 | 正面玻璃导流板 | Betacryl 涂层和工作台
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