组合式商用厨房冰柜

高度: 951 mm
长度: 751 mm - 1,751 mm
深度: 728 mm - 815 mm

... 凭借其创新能力，Ifi 彻底改变了 Pozzetti 的世界，引入了通风制冷技术，通过持续均匀的气流确保罐内温度均匀，消除了冷分层现象，最大限度地减少了两个浴缸（服务浴缸和备用浴缸）之间的温差。 通风制冷系统可确保罐内温度均匀，消除冷分层现象。由于持续均匀的气流，最大限度地减少了两个保温桶（服务和备用）之间的温差。通风系统确保了冰淇淋始终易于加工，即使在备用桶中也能随时供应。 在+86°F（30°C）的环境温度下，NewEra 通风式 Pozzetti 系统只需 30 分钟即可达到工作温度，从而可以快速放入冰淇淋。 ...

高度: 951 mm
长度: 625 mm - 1,625 mm
深度: 728 mm

... 根据 Ifi 研发部门的经验，New Era Pozzetti 推出了独有的乙二醇制冷系统（专利申请中）。该系统保证了服务桶和储备桶之间温度的真正均匀性，尤其是在最关键的部位，即冰淇淋表面。这样，即使是从备用桶中舀出的冰淇淋也可以随时食用。 ...

... 概述
柔和的色调与混凝土灰色表面形成对比，营造出材料与色彩之间简洁且明亮的平衡。YES 04 是为冰淇淋店及食品零售点设计的模块化陈列方案，结合了线性体量与细腻纹理。

设计意图
线性体量与柔和纹理界定出一种本质化空间，使简约成为一种优雅的表达。布局支持灵活组合，并可根据店面形态与陈列需求表现多种形式。

产品构成 / 元件

• Pozzetti 展台 / 内置 pozzetti 冰淇淋展示槽
• 前台展示与服务柜台
• 用于协调布局的线性辅助家具与照明元素

• Laminati

... 概述
一个本质且清晰的组合，材料与比例传达出平衡与形式的精确。浅色与深色在规则的体量序列中交替，营造出温暖与严谨的和谐。

设计概念
YES 05 作为模块化的店铺装配方案呈现，将冷藏展示柜与专业柜台及技术性表面饰面相结合，适用于糕点店、冰淇淋店、咖啡与餐饮环境。

氛围 / 主要元素

• 冷藏展示柜 — Sam80 Air
• 贴面（Texture）— Musine Miele
• 贴面（Fenix®）—

... 概述
木材的温暖与浅蓝色的清新和石材的明亮相融合，形成自然、通透的色彩方案。

概念
YES 14 是为冰淇淋店、糕点柜台和吧台设计的模块化店铺装置。材料与比例旨在营造开阔感与视觉连续性，为零售空间带来轻盈感。

主要元素与组件

• 冰淇淋展示柜：Sam80 Air（冰淇淋展示单元）
• 柜台：适用于冰淇淋、糕点和吧台的模块化配置
• 饰面与台面：Dekton® – Nacre
• 贴面饰材：Tinto

高度: 931 mm - 1,131 mm
长度: 500 mm - 4,500 mm
深度: 688 mm

... Ifi 的第一个工业酒吧柜台可以追溯到 1968 年，这是整个酒吧家具行业的一次重大创新。时至今日，Ifi 冷冻吧台的技术仍是整个行业的标杆。Ifi 吧台拥有多种配件和服务，设计精致简约，注重细节，完美地满足了餐饮场所的需求。 Ifi 酒吧柜台有多种配置可供选择：中性或冷藏，3 种不同的制冷系统（带翅片蒸发器的静态制冷系统、带隐藏式蒸发器的静态制冷系统、通风系统），2 种高度，8 种长度，线形或弧形，以及无数的配件和定制可能性。 从众多可能的定制方案中进行选择：Ifi 柜台可提供咖啡机、啤酒、烟草、比萨饼和鸡尾酒服务。 ...

高度: 1,115 mm
长度: 2,000 mm
深度: 874 mm

... Ice Design Live Stations 为冰淇淋专业人员提供了在顾客面前进行真正的现场烹饪表演的机会，可以制作传统和美食冰淇淋、冻糕、蛋糕、冰棍和格兰尼塔。还可以制作水果沙拉、果汁和提取物。这一新概念允许经营者定制工作站的配置，根据所需的烹饪表演需求整合设备。工作站可配备立式冷冻机、卧式冷冻机、冷盘、调温机、冰淇淋粑、酸奶托盘和正/负冷藏箱。 冰品设计 现场直播台采用流行和简约的设计。 Ice Design Live Stations 模块在美学上具有完美的连续性。 前面板和顶部由热成型的 ...