带树脂手柄雕花刀 TEKNICA 19 BLACK不锈钢刀片
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产品规格型号
- 手柄材料
- 带树脂手柄
- 刀片材料
- 不锈钢刀片
产品介绍
一把灵活易用的刀具。非常适合切鱼片。由于刀刃锋利且呈弧形，这把刀是给鱼去皮和剔骨的理想之选，而且不会损伤鱼肉。其精确的切割限制了浪费，即使是大中型鱼块也不例外。
- 刀片由优质不锈钢 1.4116-X50 Cr Mo V15 制成
- 刀片由 3 毫米钢板激光切割而成
- 按照传统工艺进行研磨、淬火、上釉和磨刀
- 热塑性聚合物制成的技术手柄，直接握持，便于正确握持，确保在使用过程中符合人体工程学原理。
- 前环确保完美的稳定性
- 后环嵌入钢珠，确保完美平衡
- 纹理手柄，握感更佳
- 经典徽标和 Berkel 设计
- 背栓上的浮雕 "B
重量 207 克
刃长 19 厘米
总长 33 厘米
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