Bongard架式烤箱

深度: 150 cm

... - 托盘尺寸：400 x 600 毫米 - 108 个 200 克短法棍或 150 个 60 克面包卷，共 18 层 优势 - 该系列中最紧凑的烤箱 - 确保烘烤均匀一致 - 配备 "软脉冲 "技术，通风温和有效 - 非常适合烘焙面包和糕点，即使是最轻的面包和糕点 - 新型热交换器，提高盈利能力 - 炉架驱动装置上的安全离合器 ...

深度: 26 in
宽度: 30 in
高度: 43.4 in

... 速煮烤箱 120V（上烤箱） 享受烤箱品质的烹饪效果，速度比传统烤箱快 2 到 4 倍 真正的欧式对流（下烤箱） 通过第三个加热元件和风扇组合实现美味效果 10 次烘烤元件（下烤箱） 通过覆盖更多表面区域的热量确保均匀烘烤 8 段式烤炙元件（下烤箱） 全面覆盖炙烤范围，从边缘到边缘均匀烤焦 适用保证 更换 ...

深度: 395 mm

... 并在任何时间准备好。 Slimline 设计提供了 20% 的台面空间。 智能内部设计与传统组合式烤箱相比，将整体占地面积减少约 20%，让您在厨房台面上拥有更多的空间。 家庭尺寸烹饪 通过将风扇从烤箱背面移动到顶部，增加了内部空间，为您提供宽敞的 34 厘米转盘。 这使您更灵活地使用较大的菜肴和盘子。 从开始健康饮食 方便的预编程青少年菜单确保即使是挑剔的食客也能享受健康美食。 只需输入食物的重量和烤箱做休息。 ...

深度: 1,140 mm
宽度: 1,056 mm
高度: 1,733 mm

... 安装应在一个带脚轮的支架上。 打开开关以 激活电路的电源。当选择烤箱模式时。 燃气燃烧器被点燃，后部安装的强制空气鼓风机 激活，以提供高达450°F的烤箱温度。 在烤箱模式下，操作者可以选择酥脆功能，以确保特别 "湿润 "的产品具有酥脆的口感。当选择蒸汽模式时。 无锅炉水箱充满水，燃气燃烧器 点燃以产生212°F的无压蒸汽。 当选择组合模式时，燃气燃烧器提供 一个连续的蒸汽环境。组合模式应 有高和低湿度设置。特殊的鼓风机 在所有烹饪模式下，在烹饪室内提供高速或低速的强制对流。 在所有的烹饪模式中，特殊的鼓风机在烹饪腔内提供高速或低速的强制对流 ...

深度: 105 cm

... 四人，理想的餐饮设备 蒸汽，煮，烤所有的产品从 charcuterie 到即食餐。 这个烤箱设计用于烹饪所有类型的食物，集中在一个单元，所有类型的烹饪模式。 主要特点 水平通风。 镜面抛光不锈钢烹饪室。 圆角边缘。 双层玻璃门。 内部暗淡。 GN。 交付没有室内配件。400Vx3+N 供应 ...

深度: 1,072 mm
宽度: 906 mm
高度: 2,012 mm

... 改善温度控制和加快恢复速度。 采用无锅炉设计，可节约 80% 用水量。卓越的性能、更高的可靠性、更低的锅炉部件和人工相关维护成本。 无缝集成的烟熏烤箱及选配的 CombiSmoke® 功能。用真正的木屑进行热熏制或冷熏制。不残留异味或熏蒸味。对烤箱容量、舱门密封或烤箱性能无影响。 可轻松校准的分离式食品探头。采用可分离式设计，易于更换，更可靠，降低烤箱停机时间和维修成本。可选配真空低温烹饪探头。 SafeVent™ ...

深度: 975 mm
宽度: 995 mm
高度: 777 mm

... 高级版对流炉均匀地烘烤糕点和面点产品。强烈推荐给细致的糕点厨师。数字和可编程的对流版本可以完美地烘烤顶级产品，如马卡龙、vol-au-vent... 有电动或燃气版本，有5、10或16层 - 600 x 400毫米。可用的选项有：罩子、支架、架子或探测器。 ...

深度: 157.5, 129.5 cm
宽度: 182.9, 139.7 cm
高度: 264.2 cm

... 由于我们独特的气流和蒸汽系统，百特旋转架式烤箱是烘烤、焙烧或重新加热各种食物的理想选择。旋转架式烤箱可以控制热量，使其均匀地散布在整个烤箱内。因此，您可以彻底而均匀地烹制各种食物，从面包和糕点到肉类和砂锅菜。 跟上不断变化的口味和新的食品趋势 对不断变化的产品和口味做出快速和经济的反应。多功能的设计技术是生产面包、糕点、饼干、肉类、砂锅菜等的完美选择。我们的专利蒸汽系统确保蛋白质或烘焙食品被烹调得完美无缺，而我们的可编程控制装置将储存您的99种创作，以获得一致的、可重复的结果。 从它到达的那一刻起 ...

深度: 58 mm
宽度: 60 mm
高度: 860 mm

... 6340 WH 双层烤箱是家庭大餐的完美选择，它将多功能的烹饪空间与协调的设计相结合，以适应各种风格。主烤箱的烹饪容量为59升，有足够的空间来制作所有的家庭美食。采用风扇辅助，享受更均匀的烹饪方法，减少冷点和热袋的机会。作为补充，顶层烤箱的37升空间为您提供了足够的空间来制作配菜，为饭菜保温，以及--通过集成的双可变烤架--成为烤制脆皮的完美场所。为了便于使用，我们还包括一个烤盘和烤架，为您提供了获得良好效果所需的所有套件。Indesit ...

深度: 2,000 mm
宽度: 2,200 mm
高度: 2,400 mm

... 这款Pavailler旋转架式烤箱由于有一个直径500毫米的涡轮机产生的热气流，可以覆盖您的大型产品。它也有3种版本：燃气烤箱、油烤箱和电烤箱。 - 温度调节：温度由电子数字显示调节器和探头控制。为了应对各种情况，该烤箱标准配备了第二个安全探头。 - 蒸汽产生系统。蒸汽是通过在一组被热气流加热的金属元件上注水产生的。注水时间由控制面板上的一个计时器来设定。 - ...

深度: 937 mm
宽度: 972 mm
高度: 114 mm

... 当你想到商用对流烤箱时，你可能会想到Blodgett高级烤箱系列。这些烤箱是为了在其使用寿命内拥有最低的成本而制造的。如果您的Blodgett烤箱使用寿命超过30年，请不要惊讶。 全尺寸、标准深度的烤箱 直燃式燃气系统 双速，3/4HP对流电机，带自动热过载保护 每节45,000 BTU/小时 保修：3年零件，2年人工，5年门板有限保修 54%的能源效率等级 符合能源之星标准。(链接到能源之星列表。) 容量 ...

... 烘焙食品和小吃始终保持新鲜和专业品质。 Convotherm 4 BAKE结合了传统烘焙技术和现代组合式烤箱的原理。其结果是始终保持新鲜的烘焙食品的专业品质。 - 吸盘可优化一致性，以适应架子的需要 EN - 搁板架(600 x 400 mm)EN，带L型轮廓。 - 门式滴水盘带过滤器 - 35份烘焙资料，14份点心和熟食资料。 - Rise&Ready - 烘焙书中集成了3种打样方式。 - 在曲线结束后添加烘焙时间（时间+）。 - ...

... 双层烤炉的性能和特点的新标杆 在性能、能源效率和标准功能方面排名第一的挂架式烤箱，是创新的新选择。 荣获燃气餐饮设备网2019年 "蓝焰 "年度产品奖。 - 在NAFEM 2019年的 "什么是热点，什么是酷点，什么是有效的！"中进行了介绍。 Belshaw Adamatic的OVEN-2020给面包店提供了最新的选择，在架式烤箱。OVEN-2020提供了性能、方便和节能的优势，以及比其他架式烤箱更多的标准功能。其超快的温度恢复速度将缩短您的生产计划。有了OVEN-2020，即使是烘焙新手也可以使用基于图像的触摸屏来选择正确的烘焙程序 ...

深度: 1,270 mm

... Doyon的Signature Rack烤箱是市场上最顶级的旋转式烤架烤箱之一。它的用途非常广泛，你可以烘烤面包、糕点、披萨、派、肉类、汉堡包甚至是蔬菜。它采用了我们CA和JA系列烤箱最畅销的功能，并增加了图片显示、钢筋墙等功能。它配备了触摸屏可编程控制，具有高容量手动喷射和恒定脉冲蒸汽喷射系统。SRO系列烤箱采用标准的悬挂式烤架，便于维护和清洁，不锈钢地板和前装面板均为不锈钢材质。SRO是一款节省空间的设备，有燃气和电烤箱两种选择。 可编程触摸屏控制----几乎不需要任何培训就能完成 八级烘烤 ...

深度: 699 mm

... ENC-3012) 1 烤箱架 (ENC-1279) 1 铝制桨 (NGC-1478) 1 瓶烤箱清洁剂 (103180) 1 瓶烤箱保护装置 (103181) 2 触发喷雾器 (103182) 2 不粘篮 (NGC-1331) 库克时报 ItemCook Time 8 英寸烤面包子 20 秒格兰德 玉米片（1-2 份）35 ...

深度: 577 mm
宽度: 785 mm
高度: 1,685 mm

... 烤炉炭烤箱的优点 比开放式烧烤更快。 为各种食物带来独特的风味、口感和多汁。 木炭消耗更少。 符合人体工程学的设计，功能强大，易于使用和清洁。零维护。 专门设计的断火器，内置过滤器。无火灾风险。 独立式 底座装有重型轮子，移动方便。有多种底座可供选择：开放式底座、柜式底座、抽屉式底座、搁板式底座或食品架式底座。 约 45 食客 烤架尺寸 535×390 毫米 ...

深度: 112 cm
宽度: 88 cm
高度: 206 cm

... Fiamma 80 带有优雅的铸铁门，尺寸为 80×45 厘米，由于采用了新型 CLEVER 通风系统，可以同时在三个层面上进行烹饪。内部照明可方便地监控烹饪阶段。 标准配置 1 个耐火鏊子 3 个大烹饪锅（2 个在 57 上） 3 个镀铬格栅 1 个正面不锈钢工作台 1 个侧面不锈钢工作台 1 个生火工具 1 个烟囱顶 1 个温度计和计时器 ...

深度: 537 mm
宽度: 596 mm
高度: 455 mm

... 在蒸汽模式下，从35到100℃逐步调节 - 多语言数字触摸控制编程器+旋钮 - 特点：前部控制装置、旋钮和手柄采用软触摸处理，烤箱内部易于清洁，带四层热反射玻璃的可拆卸门，软关闭铰链，切向冷却风扇，内部照明，侧架，0.8升水箱在烹饪时也可使用 - 设备。1个深层易清洁搪瓷钢盘，1个深层钢制穿孔盘，1个钢架，温度探头 - 安全装置：儿童安全功能 - 最大吸收功率：3千瓦 对流式烤箱配有多语言触摸控制数字编程器和具有特色的Soft-Touch涂层的旋钮，使用起来简单直观，配有11种手动功能，16种自动烹饪程序 ...

深度: 890 mm
宽度: 900 mm
高度: 1,850 mm

... 耶索文斯的EGO RACK是特别系列中用于超市和集体餐饮的烤箱，该系列是为在非常小的空间内工作而设计和制造的，数量不多，为那些需要在短时间内提供数百份食物的人服务。 Rack是带有16和20个托盘的超大型烤箱，它结合了设计、坚固性和精确性，正好适用于最需要的环境：学校、公司和医院食堂的大型厨房，以及大型零售业的厨房。 通过EGO RACK，耶索文斯为超市和集体餐饮提供的烤箱，技术达到了广阔的空间。 EGO ...