多功能烤箱

深度: 545 mm

深度: 26 in
宽度: 30 in
高度: 43.4 in

... 速煮烤箱 120V（上烤箱） 享受烤箱品质的烹饪效果，速度比传统烤箱快 2 到 4 倍 真正的欧式对流（下烤箱） 通过第三个加热元件和风扇组合实现美味效果 10 次烘烤元件（下烤箱） 通过覆盖更多表面区域的热量确保均匀烘烤 8 段式烤炙元件（下烤箱） 全面覆盖炙烤范围，从边缘到边缘均匀烤焦 适用保证 更换 GE Appliances 或其他品牌的类似壁挂式烤箱？GE 壁挂式烤箱保证完全匹配，否则 GE Appliances 将支付最高 300 美元的修改费用。 免预热选项 快速烹饪选项无需预热，节省时间 多种烹饪功能 使用多功能烤箱扩展烹饪功能 超过 ...

深度: 1,880 mm
宽度: 1,440 mm
高度: 2,600 mm

... - 19层的152个250克长棍面包 - 570个50克的小面包，19层 - 配有 "软脉冲 "技术，可实现温和而有效的通风 - 是烘烤面包和糕点的理想选择 - 提高生产力 - 在有限的地面空间内提高了烘烤能力 - 无与伦比的人机工程学和卫生 - 新的不锈钢和玻璃设计 - 经过独立机构的安全审核：APAVE ...

深度: 621 mm
宽度: 655 mm
高度: 567 mm

具有装料层信号指示功能的LED灯。 烹饪室和各个装料层的LED灯——将从上到下、从前到后的一切照亮。 节能、耐用、少维护。 中性光线，如实地展示食物的变棕程度。 iProductionManager更易使用： 灯光闪烁时表示这个装料层需要引起您的注意。 智能6点式中心温度探针。 中心温度探针有6个测量点，确保提供可靠的结果。 即使探针放置不正确。 可以保证食物进行准确烹饪，完全符合卫生要求。 动态空气涡流。 烹饪室的几何形状，风扇叶轮的强力驱动装置可按照烹饪物的要求智能调节叶轮旋转方向和速度，可确保始终能够最佳分配热量。 ...

深度: 841 mm
宽度: 750 mm
高度: 789 mm

商用高性能万能蒸烤箱配备了, 最先进的操作系统和智能技术，可完美处理任何美食、糕点和烘焙烹饪过程。

深度: 24.3 in
宽度: 24.3 in
高度: 43.4 in

... 厨房里最多功能的烹饪工具。上烤箱的多功能速度结合了微波和对流技术的威力，可进行烧烤、烤炙甚至空气煎炸。 支持无线上网的 7 英寸液晶控制面板 7 英寸光滑触摸玻璃面板提供了一个全触摸烹饪指挥中心，可进行预编程设置和逐步食谱。 蒸汽辅助烤箱 烤出内里多汁、外焦里嫩的肉类。烘烤出外皮松软、中心轻盈的手工面包。 多功能对流快速烤箱 一套先进的预设烹饪模式，如快速对流和健康煎炸。 厨师模式 通过 7 英寸屏幕直接接收专业烹饪建议，指导用户选择最佳炉架设置、温度和时间。 双四区纯对流 双四区纯对流技术可实现卓越的一致性和零味道转移。通过在整个烤箱中均匀分布热量来缩短烹饪时间。 ...

... 超大容量组合烤箱我 们 2 台推车的组合烤箱容量 20 级 GN 2/1，以简化您的工作。 更少的操作，更容易批次跟踪，保证均匀性，所有这一切都可以得益于 AC700。 基于我们在食品加工行业的专业知识，该烤箱受益于最新的控制烹饪技术，可追溯性与 CAPIC 生产质量。 主要 特点超常容量：2 个 GN2/1 个手推车。16 至 20 个水平，40 个 GN2/1 个托盘或 80 GN1/1 个托盘。 节能：安装 95 千瓦（相比之下，2 台传统烤箱为 125/140 ...

深度: 567 mm
宽度: 595 mm
高度: 455 mm

... 60系列CookQuick烤箱融合了真正的风扇烹饪和微波炉的速度。您可以在最多一半的时间内轻松创造出美味的结果。 微波炉和烤架一起工作，快速烹饪 通过快速烹饪功能，将烧烤的酥脆效果与微波炉的速度和烹饪效率相结合。快速、完美的烹饪效果，变得简单。 加温速度提高40%，快速加热 使用快速加热功能，让您的饭菜更快烹饪。暖炉速度比标准快40%。 引导式时间控制 LED显示屏将所有选择温度的猜测排除在外，能够根据您选择的任何烹饪功能建议加热。但是如果您喜欢控制，您仍然可以在需要时调整温度，并设置开始和停止时间。 对流式烤箱，实现均匀烹饪 在烹饪过程中，烤箱内产生的热空气通过风扇四处移动，因此您的所有菜肴都能得到相同的热量。这让烤箱的加热速度更快，这意味着你将使用20%的低温度获得同样的效果，节省时间和使用更少的能源。 内置烧烤功能 利用烧烤功能，使培根变脆，香肠变脆，或完成美味千层面上的奶酪。将您的材料放在靠近烤箱顶部的架子上，就可以期待美味的结果。 ...

深度: 845 mm
宽度: 64 mm
高度: 749 mm

... 用于制备最复杂菜肴的高性能烤箱。厨师可以选择不同的烹饪模式：对流、蒸汽和带加湿器和除湿器的组合对流/蒸汽烹饪。此外，由于采用了通用的网格支架，该烤箱可以同时使用烘焙锅和美食网格。 可编程燃气烤箱，带电容式触摸屏，5个托盘GN 1/1或EN 600×400，直接喷射蒸汽。功率9.5千瓦 ...

深度: 544 mm
宽度: 592 mm
高度: 596 mm

深度: 609 mm
宽度: 592 mm
高度: 592 mm

... 组合加热 顶部和底部的加热元件与圆形加热元件和风扇相结合，提供了完美的热量分布，以确保均匀的烹饪，并节省能源，因为不再需要预热阶段 烘干功能 通过选定的温度管理，可以对水果、草药和蔬菜进行脱水。这一功能可以防止细菌的传播，并能保存矿物质和维生素。在厨师模式下，烤箱将管理所有烹饪参数（温度-烹饪模式和时间）。菜肴只需放在显示屏上推荐的架子高度，就会被煮得很完美。这就是了。 厨师 "模式 这项由De Dietrich专利的独家技术可以让您自动准备9道最常烹调的菜肴。您只需选择菜单上的菜肴，并按照烤箱的建议将其放入正确的高度，烤箱会自动调整所有设置。 低温烹饪：10道菜 对烹饪传统的最大尊重。顶级厨师使用这种温和、均匀和一致的温度低于100°C的烹饪方法，是提供特别嫩滑和美味的肉类的完美选择。您所要做的就是选择您的菜肴，然后烤箱就会自动按要求烹制产品。 烹饪指南 在选择预设的食谱并输入菜肴的重量后，烤箱会自动确定适当的烹饪模式，以及理想的温度和所需的烹饪时间，精确到分钟。 ...

深度: 950 mm
宽度: 1,345 mm
高度: 350 mm

... Onyx电热甲板烤箱是市场上最紧凑的烤箱之一。这款为面包师和糕点师设计的烤箱结合了多功能性和加速烘烤的动力。维护工作从正面进行，使该烤箱有可能在三面内建，以适应最小的面包房。 ONYX是一个真正的烘烤炉，可以进行一系列的烘烤并满足您的需求。由于其低容积和现代设计，它仍将在您的面包店内找到自己的位置。 - 玻璃板无需工具即可拆卸。玻璃板框架能够在没有工具的情况下被拆卸，同时由于其异型密封而完全防水。 - 充满活力的雾化装置：适用于高速度的操作，它根据你的需要扩散出大量的蒸汽，这要归功于它在各层之间的分离控制。 - ...

深度: 1,120 mm

深度: 835 mm
宽度: 995 mm
高度: 1,850 mm

... GN / EN 数量： 20 设备中的 GN / EN 尺寸：GN 1/1 控制类型触摸屏 + 按钮 ...

深度: 122 cm
宽度: 122 cm
高度: 175 cm

... Flambeur 2可以让您在一个封闭的壁炉中安全地烹饪，其优越性超过了风炉或简单的辅助烤箱。选择我们的烧烤炉，将您的烤箱用作真正的烧烤炉。 材质材质：Pozzolan、钢、赤陶、隔热矿棉 内径：90厘米 组装后的尺寸高175 x 长122 x 宽122 cm 重量：564公斤 交货包括L'Authentique Pizzaiolo烤箱、50厘米黑色钢管和不锈钢盖、隔热门、隔热材料和粘土板地板 ...

深度: 1,200, 1,350, 1,050, 1,950 mm
宽度: 940, 1,200, 1,650, 2,100 mm
高度: 2,490 mm

... 带或不带地板 二氧化碳或乙二醇冷却介质 Flexbaker 系统（用于前置缓速器、 冷冻机） 电加热 二氧化碳或乙二醇冷却 电磁蒸汽系统 气流系统 触摸屏控制面板 ...

深度: 720 mm
宽度: 780 mm
高度: 570 mm

... 带数字控制的组合式电烤箱。 控制 数字式 盘子数量 4个托盘 托盘/烤架尺寸 EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) 托盘之间的空间（毫米） 75毫米 功率(千瓦) 6,3千瓦 电压 230V 1N~/400V 3N~ 频率 50/60赫兹 温度 30 - 270 °C 预热 ● 烹饪阶段 5 可插入的菜谱 99 电机速度 3 风扇反转 逆向气流 蒸汽烹饪 萨托尔蒸汽 水的连接 ● 机械侧开口 标准从右到左 可逆式门 可选(PF7204L) 数量 ...

深度: 83 cm
宽度: 86 cm
高度: 189 cm

... 烤箱有60×40厘米的烹饪室。配有实用的带轮子的喷漆钢制手推车，配有木质支架板、带可调节排烟阀的烟道和烟囱顶部，烹调室的关闭门。火面是由高质量的耐火材料Chamotte制成的，经认证可用于食品用途。内部结构是不锈钢的，而外部结构是经过高温油漆处理的电镀锌钢，以达到最大的抗热、抗风化和防锈能力。炉子的保温层是由天然岩棉制成的，它可以更有效地保持温度，避免外部结构变得过热。 技术特点 烹饪室尺寸 P 60 x L 40 x H 31厘米 烟囱直径 120毫米 ...

深度: 1,065 mm
宽度: 1,190 mm
高度: 990 mm

... 一个多功能的旋转烤炉 方便、强大、优雅，创新的D-ONE将满足您的所有需求--您的客户也会喜欢它!多功能的D-ONE旋转烤炉可以做到这一切： 在不到30分钟的时间内烹制24只鸡 提供皮脆肉嫩的老式烤鸡 烹制即食食品和热的咸味馅饼 为展示性的烹饪提供背景 自动清洗 这款烤箱设定了能源性能的标准。 由于其出色的性能，D-ONE多功能旋转烤炉现已成为市场的标准。凭借无可挑剔的烹饪质量、人机工程学、清洁等方面的优势，D-ONE将全面提高您的业绩。 新的节能模式 D-ONE具有板载的iRegulControl程序，为您节省能源和金钱!旋转烤炉中使用的所有电气元件都经过特别设计，以减少用电。更重要的是，当烤炉不再使用时，智能触屏板会自动关闭。 24只鸡（视重量而定） 11个GN ...

深度: 121 cm
宽度: 97 cm
高度: 215, 200 cm

... 根据您的需求创建的组合烤箱 如果您的生产需要一个对流烤箱，并希望用静态烤箱来完善您的烘烤，Combi Teorema是您的解决方案。 组合烤箱的最佳选择 特别适合生产种类繁多的厨房，Combi Teorema是糕点厨房的理想选择，其中每种产品都需要不同的烹饪过程。 许多可堆叠的模块可以进行组合，以建立符合您的需求和偏好的烤箱。 固定手推车通风室与静态室 减少了空间 烹饪的最大通用性 可根据您的需要建立您的烤箱 不同的烹饪方法 数量和质量之间的完美平衡 为您的厨房定制的不同型号 ...

深度: 28.5 in
宽度: 30 in
高度: 29 in

... 灵活的容量-400平方英寸的烹饪表面 强大的性能--预热至700°F（比大多数室内烤箱的温度高200°F），可实现真正的石炉烘烤。 反应灵敏的调节-可变的红外热量 灵活的配置-可翻转的顶部烟囱朝前或朝后通风 令人惊叹的细节-手工抛光的镜面边缘 美丽的照明-背光的蓝色控制旋钮 包括12¼"x20 "比萨饼皮 不折不扣的结构--特别配制的混凝土耐火内穹顶和烹饪表面 强大的强度--拥有40,000BTU的容量 精心设计的便利性--烹饪表面向前拉动，易于接触到食物 安全的外壳-可移动的前门 完美的清晰度-包括内部照明 30英寸宽 ...

深度: 54 cm
宽度: 60 cm
高度: 57 cm

... 通过对流的方式进行热点烘烤。 热点 "适用于面包师、小吃、披萨、意大利面、鱼类菜肴、肉类等。 内置不锈钢（包括烹饪室）。 可容纳4个盘子。 配有2个单向高功率涡轮机。 HRN-1：托盘之间的距离为75毫米。 它们的门上有一个安全微动开关。 连续定时器从10分钟到120分钟，有声音报警信号。 控制面板在底部。 温控器从50 ºC到300 ºC。 ...

深度: 350 mm
宽度: 550 mm
高度: 355 mm

... FC 380 TQ多功能烤箱在烹饪领域是独一无二的，它结合了4种不同的烹饪技术。这种集中在38升烤箱中的技术使其成为一个专业的紧凑型烤箱，因其准确性和广泛的烹饪方式而受到高度赞赏。 不锈钢烤箱FC 380 TQ的温度上升非常快：10分钟内达到300°C这款真正的多功能烤箱配备了4种可调功能。 - 通风加热 "功能可以同时对几道类似的菜肴进行均匀的烹饪。旋转加热是通过热通风器的温和而有规律的作用将热空气混合起来。通风加热还可用于解冻冷冻食品或重新加热一些菜肴。 - ...