旋转烤箱

重量: 47 kg
容量: 76 l

... 不锈钢设计，具有联网、热解清洁和 FlexiClip 流道功能。 清晰的文字显示屏，旋转控制 -EasyControl Plus 最少的清洁工作 -热解清洁 支持网络的 WiFi 设备 -Miele@home 轻松实现完美效果 - 自动程序 自动程序 每次都能成功烹饪：通过电子控制程序，您可以自动烹饪多种不同的菜肴。无论是烘烤蛋糕还是烹饪家禽，都无需选择操作模式、温度或持续时间。烹饪程度（例如肉类）可以单独设置。 通过 Miele@home3 实现家用电器联网 通过我们创新的 ...

深度: 550 mm
宽度: 890 mm
高度: 480 mm

缓冲开关门系统 对角照明系统确保最佳内部照明 高温分解自清洁系统 17种加热方式，带中心温度探测针，旋转烤揉架和烘焙石功能 自动程序 热风 节能热风 顶部+底部加热 顶部+1/3底部加热 顶部加热 1/3顶部+底部加热 底部加热 热风+底部加热 热风+1/3底部加热 宽幅烧烤+循环风 宽幅烧烤 节能烧烤 烘焙石功能 焖烧功能 发酵 解冻 保温 旋钮与触摸组合控制方式 清晰的文字显示 可以保存自定义菜谱（包括中心温度探测针） 个性化定制自动程序 使用状态信息显示功能 90度下拉式开门

深度: 157.5, 129.5 cm
宽度: 182.9, 139.7 cm
高度: 264.2 cm

... 由于我们独特的气流和蒸汽系统，百特旋转架式烤箱是烘烤、焙烧或重新加热各种食物的理想选择。旋转架式烤箱可以控制热量，使其均匀地散布在整个烤箱内。因此，您可以彻底而均匀地烹制各种食物，从面包和糕点到肉类和砂锅菜。 跟上不断变化的口味和新的食品趋势 对不断变化的产品和口味做出快速和经济的反应。多功能的设计技术是生产面包、糕点、饼干、肉类、砂锅菜等的完美选择。我们的专利蒸汽系统确保蛋白质或烘焙食品被烹调得完美无缺，而我们的可编程控制装置将储存您的99种创作，以获得一致的、可重复的结果。 从它到达的那一刻起，你就知道巴克斯特旋转架式烤箱将在未来的几年里继续烹饪。 所有百特旋转架式烤炉的标志是我们独特的气流系统，确保消除冷袋和热袋，这部分归功于安装的吊扇。 这种气流与我们获得专利的自给式蒸汽系统相结合，提供均匀的热量和水分散布，从而提供完美一致的结果--从上到下；从边到边。 高级控制装置可以存储多达99个配方，自动开启预热/预设和自动关闭。新的易于使用的智能触摸控制器通过能源使用监测和配方管理提高了操作效率。 自动/重置模式可节约能源--在不活动90分钟后，烤箱将自动重置到250˚F。该功能可进行定制，以最大限度地节约能源。 ...

深度: 2,279 mm
宽度: 1,061 mm
高度: 2,362 mm

深度: 997 mm
宽度: 913 mm
高度: 1,863 mm

控制类型 MANUAL 烤盘数量 20 烤盘尺寸 GN 1/1 烤盘间距 66 mm 频率 50 / 60 Hz 电压 400V 3N~ 功率 29,7 kW

深度: 1,072 mm
宽度: 906 mm
高度: 2,012 mm

高产量好帮手。CTP20-10 旋转式烤箱能够在受限空间内提供批量生产功能。它与 Alto-Shaam 集成式机架管理系统兼容，特别适用于烹饪/冷藏或宴会菜肴再加热应用场合。 零间隙设计节省了排气罩下方的宝贵空间，并降低通风成本。CT PROformance 型号可放置在任何设备旁边 – 适合安置在生产线上的任何位置。 采用 PROpower™ 技术，与其他组合烤箱相比，烹饪速度快 20%，与采用对流技术的型号相比，烹饪速度快 80%。选择“降低”、“Eco”和“Turbo”功率级别，以增强生产、改善温度控制和加快恢复速度。 采用无锅炉设计，可节约 ...

深度: 1,458 mm
宽度: 990 mm
高度: 600 mm

... 旋转式烤箱可烘烤各种糕点和面点。 烤箱内精确的气流使大型产品的烘烤迅速而均匀。 10层的紧凑型型号可以提供支架、探测器或罩子。 有以下型号可供选择。600×400毫米、400×800毫米、600×800毫米或600×800毫米的工业用双架。 可提供电动、燃气或燃料版本。 ...

深度: 2,000 mm
宽度: 2,200 mm
高度: 2,400 mm

... 这款Pavailler旋转架式烤箱由于有一个直径500毫米的涡轮机产生的热气流，可以覆盖您的大型产品。它也有3种版本：燃气烤箱、油烤箱和电烤箱。 - 温度调节：温度由电子数字显示调节器和探头控制。为了应对各种情况，该烤箱标准配备了第二个安全探头。 - 蒸汽产生系统。蒸汽是通过在一组被热气流加热的金属元件上注水产生的。注水时间由控制面板上的一个计时器来设定。 - 电子控制面板：该面板位于前面板的左侧，包含所有带有数字显示的控制。该面板的每个元素都可以单独改变。 - ...

深度: 1,334 mm
宽度: 1,200 mm
高度: 162 mm

... BC-20滚入式系列组合烤箱具有坚实、可靠的结构，可以在商业厨房中持续多年的严格使用。BC-20提供您所需要的所有功能，以提高产量，同时减少您的时间、劳动力和维护成本。 BC-20E满足了为数百人准备食物的挑战。 BC-20E满足了同时为数百人准备食物的挑战。 使用运输车可以轻松完成宴会。 宴会车和保温罩，可以轻松完成。 采用坚实、可靠的结构--BC-20E组合炉 BC-20E Combi 烤箱的设计可持续多年 在商业厨房中的严格使用。该 BC-20E提供您需要的所有功能，以 提高产量，同时减少您的时间。 劳动力和维护成本。 多样化的配置--由于有多种运输车配置可供选择，BC-20E 运送车配置可供选择，BC-20E 肯定能满足您所有的大批量和宴会应用。 宴会的应用。 标准TC14运输车 - ...

深度: 1,343, 1,467 mm

深度: 1,670 mm
宽度: 1,070 mm
高度: 2,210 mm

... 用于面包店和糕点店。可放置在完全不锈钢的电气单元上，也可放置在开放式不锈钢支架上。 EF-R 10T：带固定烤架的旋转式电烤箱，可放置 10 个 4060 托盘，配有自然通风灶罩。 EF-R 9T：带固定烤架的旋转式电烤箱，可放置九个 4060 烤盘，配有自然通风灶罩。 ...

深度: 167 cm
宽度: 171 cm
高度: 180 cm

... 我们的Loule旋转烤箱为您带来新鲜时尚的木柴燃烧烹饪体验。这款烤箱采用拉丝不锈钢正面、钢质环绕和集成式炉膛，集美观与高性能于一身。Loule烤箱可在120厘米的旋转底板上同时烹制8个披萨或菜肴，为您的空间增添了时尚和高效。它的纤维强化混凝土地板完全由chamotte制成，确保了耐用性和出色的烹饪效果。装载、卸载、准备，省时省力，实现卓越的投资回报。烤箱以您喜欢的速度运行，提供内置温度计，并允许选择旋转方向。请联系我们，了解该型号的各种可用颜色！ 有多种颜色可供选择：请联系我们！ 内径 ...

深度: 200 cm

深度: 86 cm
宽度: 99 cm
高度: 195 cm

... 电动组合式烤箱20层GN 1/1 - 规格 - 控制面板：由大型彩色液晶触摸屏、钢化玻璃和编码旋钮组成。 - 自动调节烤箱的功率，以适应烹饪的负荷，以获得所需的精确程度的结果。 - 自动反向通风，可从1到100%调节。 - 通过打开电动通风口快速干燥产品，使外部更加干燥，由3个风扇提供通风。 - 关机：在一段时间不活动后自动切换到节能模式（可调节）。 - 烤箱可在非工作时间进行预热。 - 半自动清洁程序确保在非工作时间以最佳温度进行定期清洁。 - 炉门上的LED灯条照亮炉腔。 - ...

... -通过外部存储器图示食物菜单上传选项。 -带照明的触摸按钮。 -通过触摸屏定义食品名称选项。 -手动和定期蒸笼。 -用户手册可通过触摸屏访问。 -可调节烹饪时间。 -可调节烹饪温度在 0° C-300°C 之间 -安全恒温器用于过热保护（360℃）。 -不锈钢热交换器密封系统管道。 -石油气或天然气。 -可伸缩淋浴。 -2 速不锈钢风扇。 -双向风扇提供均匀的热量分布。 -硅胶密封钢化玻璃。 -易于使用的内部玻璃，以提供清洁。 -门开关系统 -不锈钢机身 ...