- 公共设施、酒店、餐厅 >
- 商用厨房 >
- 独立式烤箱
独立式烤箱
深度: 841 mm
宽度: 750 mm
高度: 789 mm
商用高性能万能蒸烤箱配备了, 最先进的操作系统和智能技术,可完美处理任何美食、糕点和烘焙烹饪过程。
UNOX
深度: 24 in
宽度: 19.1 cm
高度: 13.4 cm
... 这款台式微波炉集时尚、创新和便利于一身。感应技术可根据食物的湿度设定烹饪时间和功率大小,从而避免了烹饪过程中的猜测。设备上的菜单标签为爆米花、烤土豆和碎肉等传统微波食品提供自动设置。对微波炉进行编程,使其在指定时间开始烹饪,这样您一进门就可以享用美食了。 传感器技术 自动调节九种常用微波食品的时间和温度,包括爆米花、加热、新鲜蔬菜、冷冻主菜、米饭、烤土豆、碎肉、家禽以及鱼类和海鲜。 强力烹饪 1 100W 功率,可快速加热和烹饪。 菜单选项 六种方便的备餐选择--早餐、午餐、15 ...
dacor
Rinaldi Superforni
深度: 1,140 mm
宽度: 1,056 mm
高度: 1,733 mm
... 组合式蒸烤箱应是Groen®型ComboEase CBE-10G,带有三个无锅炉水箱(指定用于天然气或丙烷气),符合Bulletin 155485的规定。 组合式蒸烤箱应采用全不锈钢结构。重型玻璃门 重型玻璃门应可现场调节,并可通过轻推或砰的方式关闭。正在申请专利的无锅炉三层水箱系统应是炉腔的一部分。每个 每个无锅炉水箱应产生蒸汽,炉腔应在顶部、底部和两侧进行加热。所有控制面板组件应可通过 所有控制面板部件应可通过可拆卸的前面板进入。炉腔/燃烧室的四面都应该有厚重的隔热材料。安装应在一个带脚轮的支架上。 打开开关以 激活电路的电源。当选择烤箱模式时。 燃气燃烧器被点燃,后部安装的强制空气鼓风机 激活,以提供高达450°F的烤箱温度。 ...
GROEN
深度: 105 cm
Garland
... 超大容量组合烤箱我 们 2 台推车的组合烤箱容量 20 级 GN 2/1,以简化您的工作。 更少的操作,更容易批次跟踪,保证均匀性,所有这一切都可以得益于 AC700。 基于我们在食品加工行业的专业知识,该烤箱受益于最新的控制烹饪技术,可追溯性与 CAPIC 生产质量。 主要 特点超常容量:2 个 GN2/1 个手推车。16 至 20 个水平,40 个 GN2/1 个托盘或 80 GN1/1 个托盘。 节能:安装 95 千瓦(相比之下,2 台传统烤箱为 125/140 ...
CAPIC
深度: 1,461 mm
Middleby Marshall®
深度: 665 mm
宽度: 431 mm
高度: 620 mm
300-TH 低温烹饪烤箱是紧凑型烤箱,它是我们低温烹饪烤箱系列中最小巧的一款,适用于空间狭小的厨房,可提供出色的烹饪效果。无风扇、无水 Halo Heat® 技术可提供大产量和最高品质的食品,同时降低运营成本。多步、可编程的食谱可按时间或通过探头烹饪和保温食品,带来理想的烹饪效果。烤箱提供基于图标的简易操控或触摸屏、豪华操控及 ChefLinc™ 远程烤箱管理功能。 产量更高。Halo Heat 技术提供最大的保湿性和最均匀的烹饪效果。烤箱腔体配有独特的热电缆,周围环绕分布温和、精确的热量,可均匀地烹饪和保温食物。无风扇。无难以处理的加热元件。不增加湿度。 可随心摆放。无需额外烤箱罩或外部通风。节省烤箱罩安装和运营成本。无水设计可进一步降低成本,无需管道、排水、过滤或相关维护。 自然肉类嫩化。Halo ...
Alto-Shaam
SOFRACA
深度: 830 mm
宽度: 940 mm
高度: 565 mm
... 生态版对流炉烘烤糕点和面包产品。 只提供600 x 400毫米的机械版本。 可提供4层、6层或10层,带滑轨的支架或带玻璃门的探测器。 ...
caplain machines
深度: 59 cm
宽度: 59 cm
高度: 57 cm
... 由模块化设备组成的厨房,尺寸紧凑,质量和性能符合该行业专业人士的需求。一系列完整的设备,适合所有类型的烹饪。 电热对流炉(用于面包店),带机电控制面板,4个格子(433×333毫米),2个风扇,下拉门。功率2,8千瓦 ...
MODULAR PROFESSIONAL
深度: 1,350 mm
宽度: 835 mm
高度: 350 mm
... 这种超小型烤箱是Pavailler的最新产品。ONYX FIT是一款真正的面包师烤箱,具有标准尺寸台式烤箱的功率和反应能力,在性能上没有任何让步 ONYX Fit准备好进行一系列的烘烤,并对您的需求做出反应,由于其占地面积小,设计现代,它将在您的面包房中找到自己的位置。在甲板上或托盘上,ONYX Fit可以接收你所有的面包、点心、糕点和每层多达21条长棍面包。它的反应能力是白天补货的理想选择,你的法棍将在短时间内准备好:你将永远准备好服务和满足你的客户。 - ...
SEBP
... Gorenje 简约系列 2 颜色:黑 色手柄颜色:仿不锈钢 控制面板材质:玻璃可 用烤箱容积:65 升 多系统烤箱大空间-65 升超大尺寸烘烤区 最大烤盘表面:1,316 cm² 可拆卸平板烤箱内门玻璃表面 自制® 仿照传统木材烤面包炉 电子控制 AdaptTech 烘焙:记忆智能系统 ...
深度: 937 mm
宽度: 972 mm
高度: 114 mm
... 当你想到商用对流烤箱时,你可能会想到Blodgett高级烤箱系列。这些烤箱是为了在其使用寿命内拥有最低的成本而制造的。如果您的Blodgett烤箱使用寿命超过30年,请不要惊讶。 全尺寸、标准深度的烤箱 直燃式燃气系统 双速,3/4HP对流电机,带自动热过载保护 每节45,000 BTU/小时 保修:3年零件,2年人工,5年门板有限保修 54%的能源效率等级 符合能源之星标准。(链接到能源之星列表。) 容量 - 在从左到右的位置上最多可容纳5个全尺寸烤盘 全角铁框架 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗被包裹在不锈钢门框内 门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手,可同时操作门 三层压力锁门设计,带转扣 装配 滚珠轴承滑出式前控制面板,便于清洁 1英寸实心砖加1英寸矿物纤维保温层,共2英寸的保温层 保温层 双面瓷化的烘烤室内衬(16号)。 不锈钢燃烧室 单一进气口鼓风机轮 五个镀铬架子,十一个架子位置,至少有 1-5/8英寸(41毫米)的间距 内部卤素灯 直燃式燃气系统 电子火花点火控制系统 可拆卸的内射式燃烧器 内部压力调节器 位于控制面板前端的手动燃气服务切断开关 控制面板的前面 固体恒温器,温度控制范围为200°F(93°C)至500°F(260°C)。 (93°C)至500°F ...
Blodgett
... 烘焙食品和小吃始终保持新鲜和专业品质。 Convotherm 4 BAKE结合了传统烘焙技术和现代组合式烤箱的原理。其结果是始终保持新鲜的烘焙食品的专业品质。 - 吸盘可优化一致性,以适应架子的需要 EN - 搁板架(600 x 400 mm)EN,带L型轮廓。 - 门式滴水盘带过滤器 - 35份烘焙资料,14份点心和熟食资料。 - Rise&Ready - 烘焙书中集成了3种打样方式。 - 在曲线结束后添加烘焙时间(时间+)。 - BakePro(传统烘焙的5个级别) - ...
Manitowoc Foodservice
深度: 586 mm
... RETIGO Blue Vision是RETIGO Vision组合烤箱的最高型号系列。单独的组合式烤箱旨在提供苛刻用户的一切需求。它通过8英寸的控制面板进行控制,提供所有关键和特殊功能的快速访问。所有基本配置的型号都配备了自动清洁系统和简易烹饪的功能,一个翻板阀和六点温度核心探头。 Retigo Vision 623 组合式烤箱是每天供应 50 份食物的理想设备。gastronorm 容器尺寸为 GN 2/3 (354x325 mm)。这些组合式烤箱可以安装在标准支架上、壁挂式控制台上或直接安装在桌子上。蒸汽产生系统仅通过喷射方式。热源为电力。 独特的优势 ...
RETIGO
... 被能源之星评为最节能的烤箱之一。面包店、咖啡馆和快餐业首选的多功能烤箱。 Belshaw Adamatic的BX Eco-touch对流式烤箱能够将各种冷冻烘焙食品再加热到完美状态,以及高质量的半成品烘焙和从头开始的烘焙,使其成为烘焙咖啡馆和快速服务环境的第一选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能按需喷射蒸汽,产生高质量的均匀烘烤。其结果是可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 Belshaw Adamatic的BX3和BX4 Eco-touch Bakery对流烤箱是专为面包店咖啡馆和快速服务行业的首选对流烤箱而设计的。它能够将各种冷冻烘焙食品完美加热,以及高质量的半成品烘焙和从头开始烘焙,使其成为快速服务环境的理想选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能够按需喷射蒸汽,产生高质量、均匀的烘焙效果。因此,可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 BX4 ...
ADAMATIC
... 唯一的旋转烤箱完全在火砖 手工制作的建筑烹饪地板和圆顶, 砖后砖.烹饪 时没有更多的中断烹 饪程序的数字管理. ceky 智能厨师同步温度, 烹饪时间和烹饪地板旋转速度/方向. 专业旋转烤箱的主要特 点:方便的遥控器可以远程控制烤箱功能。 具有触摸屏和电容功能的数字控制面板. 精确和坚固. 该软件可以很容易地在几分钟内更新,并且使用 usb 笔驱动器无需额外费用 气体燃烧器加热碗。独立的电阻保持旋转烹饪地板与适当的温度 Il ...
Forni Ceky
深度: 694 mm
Wells Bloomfields
深度: 699 mm
... 革命性的烘烤和加热性能 Bullet 烤箱采用辐射热量、高速空气冲击和侧面发射微波炉,在不影响质量的情况下快速烹饪食物。 特点 简单直观的触摸控制 易于清洁,适用 于 UL (KNLZ) 认证的无通气操作的整体再循环催化转换器可 变速高 h 再循环冲击气流 独立底部温度偏移 智能菜单系统最多可存储 256食谱 光环提供烹饪视觉提示 内置自我诊断用于监控烤箱组件和性 能堆叠设计(需要堆叠套件) USB 兼容 以太网和 ...
TURBOCHEF
... 烘烤炉 4,6,10托盘 托盘尺寸 - 18 x 26"(46厘米x66厘米) 型号系列:MPTEMPTE 简要信息 - 电 - 220V/60Hz/3Ph - 使用方便 - 紧凑型框架 概述 我们灵活的多功能烤箱能够。对流烘烤、蒸汽烘烤、对流烘烤+干燥空气,以及带核心探头和Delta T的烘烤。 创新的设计使烤箱的外观布局和基本而又优雅的特点与众不同,首先是紧凑的框架,减少了外部尺寸。 所有控制操作、维护和清洁的关键系统都是自动的,并可在一个触摸屏上进行编程。因此,烘箱、设备和辅助系统都能精确、高效、全自动地运行。 特点 - ...
FAGOR INDUSTRIAL
深度: 19 in
... 900 瓦功率 美食模式从预设食谱自动烹调 流行物品 “保持温暖” 模式 使用独立式或内置橱柜 圆滑的黑色玻璃设计 ...
... GE Monogram® 30" 专业电子对流双壁烤箱 ZET2PMSS 卤素灯柱在 烤箱壁上为每个机架位置提供明亮的任务照明 独家自清洁、全延伸的烤箱架可 在不锈钢球轴承上顺利进出,并且设计在自洁周期 4.4 立方英尺容量(每个烤箱)可容 纳最大的餐食 真正隐藏烘焙元件 隐藏在烤箱地板下面,允许额外的容量和改善的清洁性 反向空气对流系统 使用创新风扇可逆转方向,实现最佳的空气和热循环,提供均匀的烹饪和多机架烘焙能力 ...
Monogram
深度: 278 mm
Hotpoint
为提升搜索质量,您认为我们应改善:
请说明:
您的建议是我们进步的动力:
剩余字数