深度: 800, 885, 770, 940 mm
宽度: 825, 880, 1,085, 930, 1,260 mm
高度: 900, 1,160, 700 mm
... - 全 304 优质不锈钢内外机身 - 易于使用的数字指示功能 - 烹饪模式(30°C - 300°C) - 混合烹饪模式(30°C - 300°C)(0%、20%、40%、60%、80%、100 可调蒸汽) - 蒸汽烹饪模式(120°C)(100% 蒸汽) - 5 种不同速度可调风扇,可向两个方向旋转 - 均匀的热量分布和平等烹饪功能 - 手动蒸煮选项 - 4 种不同的清洗模式(软化 - 短 - 中 - 长) - 烤箱内部冷却选项 - 烤箱内部照明和高隔热性能 - 烹饪时炉门打开时的安全开关 - ...
Kristal Endustriyel A.S.
深度: 104, 117 cm
宽度: 92, 99 cm
高度: 198, 197 cm
... TWISTER IGF FORNITALIA 旋转炉是糕点店和面包店的最佳解决方案。 糕点店和面包房的最佳解决方案。 通过通风的洁净空气循环,这些空气被输送并均匀地分布在烤盘内。 产品被放置在旋转架上的托盘中 旋转架上的托盘上的产品就能得到完美均匀的烘烤。 可提供带硬化加热元件的电动型或 使用燃气或燃气-油燃烧的炉型 容量: 托盘数:8(各托盘之间的距离为 8.3 厘米) 托盘数:6(各托盘之间的距离增加) 适用于大体积产品 不锈钢蒸汽抽风机外壳 不锈钢外部镶板 标准配置的蒸汽发生器:最大限度地控制甲板内的蒸汽 以保证面包和糕点的最佳烘焙效果 产品 ...
FORNITALIA S.R.L.
深度: 720 mm
宽度: 780 mm
高度: 570 mm
... 带数字控制的组合式电烤箱。 控制 数字式 盘子数量 4个托盘 托盘/烤架尺寸 EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) 托盘之间的空间(毫米) 75毫米 功率(千瓦) 6,3千瓦 电压 230V 1N~/400V 3N~ 频率 50/60赫兹 温度 30 - 270 °C 预热 ● 烹饪阶段 5 可插入的菜谱 99 电机速度 3 风扇反转 逆向气流 蒸汽烹饪 萨托尔蒸汽 水的连接 ● 机械侧开口 标准从右到左 可逆式门 可选(PF7204L) 数量 ...
PIRON SRL
深度: 1,065 mm
宽度: 1,190 mm
高度: 990 mm
... 一个多功能的旋转烤炉 方便、强大、优雅,创新的D-ONE将满足您的所有需求--您的客户也会喜欢它!多功能的D-ONE旋转烤炉可以做到这一切: 在不到30分钟的时间内烹制24只鸡 提供皮脆肉嫩的老式烤鸡 烹制即食食品和热的咸味馅饼 为展示性的烹饪提供背景 自动清洗 这款烤箱设定了能源性能的标准。 由于其出色的性能,D-ONE多功能旋转烤炉现已成为市场的标准。凭借无可挑剔的烹饪质量、人机工程学、清洁等方面的优势,D-ONE将全面提高您的业绩。 新的节能模式 D-ONE具有板载的iRegulControl程序,为您节省能源和金钱!旋转烤炉中使用的所有电气元件都经过特别设计,以减少用电。更重要的是,当烤炉不再使用时,智能触屏板会自动关闭。 24只鸡(视重量而定) 11个GN ...
深度: 598 mm
宽度: 397 mm
高度: 410 mm
... 是酒吧、咖啡馆、加油站、海滩酒吧、餐车等的理想选择。坚固、紧凑、易于使用的设计。 容量 1 导轨之间的距离 30 x 30 cm 功率(KW) 3.6千瓦 电压 (V / Ph / Hz) 230 V / L + N / 50-60 建议每小时服务量 20 高速技术结合了2种加热技术。 - 3D撞击式空气分配系统 - 对流(温度设置从100ºC到275ºC,以1ºC为单位)。 温度指示器:预热、准备使用、冷却 即插即用,用于快速启动服务 多重烹饪。同步烹饪系统 降温。内部烹饪腔冷却程序 (在拆卸清洗之前) 易于进入的空气过滤器 6.8英寸可定制的触摸屏 1024个烹饪程序 USB连接。要将您的所有食谱加载到烤箱 安静的操作 视觉和听觉的烹饪完成提示 易于清洁,内部完全可拆卸 高度耐磨的AISI ...
Distform SL
深度: 575 mm
宽度: 595 mm
高度: 595 mm
... 全景门,带可拆卸的内玻璃,易于清洁 带数字显示的烤箱热解炉 大面积托盘 8种功能的多功能热解炉 推拉式控制 温控器 - 50 - 250 °C 4扇玻璃门 1.伸缩式导引器,完全抽出 5个级别的简易滑动架 显示屏数字显示温度和时间 内部照明 ...
Nodor
深度: 54 cm
宽度: 60 cm
高度: 57 cm
... 通过对流的方式进行热点烘烤。 热点 "适用于面包师、小吃、披萨、意大利面、鱼类菜肴、肉类等。 内置不锈钢(包括烹饪室)。 可容纳4个盘子。 配有2个单向高功率涡轮机。 HRN-1:托盘之间的距离为75毫米。 它们的门上有一个安全微动开关。 连续定时器从10分钟到120分钟,有声音报警信号。 控制面板在底部。 温控器从50 ºC到300 ºC。 ...
Maquinaria Industrial Hostelara S.L.U.
... 比奇丹道炉是世界上最先进、最壮观的丹道炉。在Beech Ovens生产的数百台tandoors中,没有一台出现过锅体故障。如果问任何其他制造商这个问题,他们都无法与之相提并论。 传统的炭火炉,这些tandoors也有燃气和电动的。Beech拥有世界上唯一的电动tandoor,具有完整的海事CE认证。桶形檀香炉受到大多数室内设计师的青睐,但也有圆形和方形的檀香炉可供选择。虽然有各种表面处理,但所有tandoors都有一个内部的陶罐。可拆卸的罗蒂/萨吉的也可用于榉木tandoors,以方便馕面包的烹饪。 Beech ...
Beech Ovens
深度: 799 mm
宽度: 997 mm
高度: 1,700, 1,900 mm
... 与其他任何组合式蒸汽机不同 跳出框框思考是创新解决方案的关键。我们的FlexiCombi是这方面的一个很好的例子。横向插入意味着你甚至可以安全地处理沉重的托盘,而不必改变你的握力。由于采用了触摸屏操作,组合蒸箱的操作就像你的智能手机一样简单。而且,FlexiRack允许你大大增加容量!*不要忘了使用紧凑型滤芯的WaveClean自动清洁系统--安全与清洁并重。在我们的研讨会上,请来测试FlexiCombi或节省空间的较小型号SpaceCombi! FlexiRack 增加40%的烹饪表面*,显著提高容量 轻松装载 横向插入。这就是意义所在!安全和容易操作。你在沉重的托盘上有一个坚定的手。而不必改变你的握力。 WaveClean终身保护系统 只需一个筒子就能完全清洁 要开始,只需插入一个滤芯 完整的内部清洁 永远不需要手动清洁 SmokeInside ...
MKN
深度: 51 cm
宽度: 74.3 cm
高度: 58.7 cm
... Vollrath® Cayenne烤鸡炉是任何便利店、熟食店或超市的理想选择。正面和背面的玻璃使产品具有卓越的可视性。这台台面烤箱可同时准备八只鸡,并提供稳定的结果。一个特殊的循环风扇可以均匀地分配热量,以便更好地进行烹饪和烤制。与传统的吐丝式烤箱不同,钢丝篮很容易装载,可用于各种产品。可拆卸的滴水盘使清洁工作变得简单而高效,而不锈钢外观则是您台面的一个时尚补充。 是鸡、排骨、烤肉、蔬菜等的理想选择 镀铬的铁丝篮非常耐用,易于清洁,并提供了不同于烤盘式烤箱的多功能性 恒温控制,加热准确、均匀 可拆卸的全尺寸滴水盘使清洁工作简单而高效 一次最多可以容纳八只鸡 ...
Vollrath
深度: 675, 720 mm
宽度: 590, 640 mm
高度: 540 mm
... 不锈钢外部和内部。 双层玻璃门,灰色印记,集成把手 不锈钢玻璃门。 温度范围从50ºC到250ºC。 计时器从0-120分钟,带循环警报器。 内部照明。 安全恒温器。 室内照明。 ...
深度: 44 in
宽度: 42.2 in
高度: 35, 63.1, 75.2 in
... 你不应该需要几周的培训来运行你的组合烤箱这款7层电热无锅炉型号自动提供Vulcan的专利湿度控制,在您设定温度后自动调整,另外。 用于精确识别和控制温度的烹饪探头 多速风扇,为每个菜单项目提供均匀的热循环 现在,你的苹果馅饼的美味香料再也不需要过度烘烤或变干了 你不应该为了学习如何使用你的组合烤箱而去上课。Vulcan ABC7-P像对流烤箱一样容易操作。只需设置温度和时间,剩下的就交给预设的湿度来处理。它是唯一的餐厅组合烤箱,任何人都可以走上前去开始使用。不需要培训。 ...
VULCAN
深度: 350 mm
宽度: 550 mm
高度: 355 mm
... FC 380 TQ多功能烤箱在烹饪领域是独一无二的,它结合了4种不同的烹饪技术。这种集中在38升烤箱中的技术使其成为一个专业的紧凑型烤箱,因其准确性和广泛的烹饪方式而受到高度赞赏。 不锈钢烤箱FC 380 TQ的温度上升非常快:10分钟内达到300°C这款真正的多功能烤箱配备了4种可调功能。 - 通风加热 "功能可以同时对几道类似的菜肴进行均匀的烹饪。旋转加热是通过热通风器的温和而有规律的作用将热空气混合起来。通风加热还可用于解冻冷冻食品或重新加热一些菜肴。 - 烘烤糕点炉 "的功能对于您的甜味或咸味的馅饼、面包或蛋糕来说是理想的。该功能确保了热量的最佳传播和非常精确的温度控制。下部加热元件以全速运行。灯泡温控器精确地调节着烤箱的温度。风扇在烤箱内提供均匀的热量传播。 - ...
Roller Grill
深度: 0 mm
宽度: 0 cm
高度: 2,250 mm
... Modelec 烤箱的多功能性和反应能力使它成为需要可扩展量的专业人士的最佳选择。 这款烤箱以高科技为特征,提供了一系列关键创新,以满足最高的技术和设计标准。 全不锈钢正面(烟罩、控制面板、工作面) 模块化加热元件 每层都有双卤素照明 20毫米厚的耐火水泥板。 无与伦比的反应能力给予最佳的加热性能 卓越的绝缘性能:高达300毫米的岩棉 简化的加热元件组装 快速安装 引人注目的设计,适合销售点。 Modelec的设计是基于独立加热元件的组装,允许烤箱的容量根据需要进行扩展。这一创新大大减少了制造和安装的时间。 有了Modelec,Fringand提供了惊人的反应能力,尽管生产水平波动,或有密集或偶尔的吞吐量,也能满足对加热功率的需求。 凭借更高的顶部和底部加热性能,Modelec满足了所有需求,同时保证了与Fringand原有系列相同的传奇式烘焙质量。 全不锈钢抽油烟机,带蒸汽提取器。 全不锈钢工作面。 全不锈钢正面。 镀铬的不锈钢把手。 屏蔽式不锈钢14毫米加热器。 自动启动时钟。 蒸汽喷射定时。 烹饪定时器。 每层的顶部和底部电子温度控制器。 按键式蒸汽控制。 每层的双卤素照明。 ...
SAS FRINGAND
深度: 32 cm
宽度: 18 cm
高度: 32 cm
... 基本触摸界面模拟器 从对响应烹饪专业人员真正需要的技术的持续研究中,诞生了le Smart Innovation,这是一套有用和创新的解决方案,以确保厨师的完美烹饪效果,并使日常操作简单、高效和有利可图。Chefmate Basic touch是那些希望每天都能达到完美效果的厨师的完美选择,它提供了一个简单的组合工具。 ...
mbm
深度: 34 in
... 来自 WESHEU 的欧洲地区。 坚固的内部烘烤炉,具有手动或计算机控制。 WIESHEU 经典的热风对流烤箱。 最新的技术在一个有吸引力的设计。 凭借其引领潮流的烘焙技术和精致的设计,Euromat 热风对流炉是满足您个性化需求的完美解决方案。 这不仅仅是个人的细节,而是所有部分的总和,使 WIESHEU 成为热门卖家。 使用区域 对于每家商店 亮点 流量条件 热力玻璃 管蒸 烘烤室圆角 间接照明 手动或计算机控制 IS 500 ...
Bizerba
深度: 650 mm
宽度: 585 mm
高度: 570 mm
... 内部和外部采用AISI 304L不锈钢材质 烹饪模式:通风对流 4个盘子,带4个格子,460 x 360毫米 顶部烤架带计时器,功率:0.7千瓦 层间空间:70毫米 照明:内部照明 垫圈:易于拆卸的硅橡胶制成的门垫圈 双层玻璃门 双层不锈钢风扇,无自动反转 最高温度 : 270 °C ...
SOFINOR SAS
深度: 568 mm
宽度: 595 mm
高度: 595 mm
... 描述 多功能烤箱 - 14种功能 TFT控制 El Celler de Can Roca的食谱。 烹调台的功能和Tª建议广泛的食品类型。 特殊功能:披萨、保温、快速预热。 温度范围50º-250º 5个层次,便于移动托盘 1个可拆卸的伸缩式导轨,100%适应任何水平的要求 全景式易清洁全玻璃门,内层玻璃可拆卸。 冷门3杯,带切向通风 SOFTCLOSE (平滑门关闭系统) 配件。深盘、托盘和网格 AquaSmart清洁系统 黑色玻璃饰面 60厘米宽 净容量70升 220/240V 50/60Hz 能源类A ...
CATA
... 模块化烤箱是 SALVA 研发团队丰富经验和辛勤工作的结果。 其静态烘焙得益于电陶瓷加热元件,确保了市场上无与伦比的最终产品外观。 每个烤箱都由独立的密封腔室组成,由于其模块化设计,随着业务需求的增长,这些腔室的数量可以增加。 它们还可以配备一系列附件,为模块化烤箱提供广泛的用途,例如:装载机、直接发酵机或蒸汽冷凝器。 ...
salva Industrial