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... Kore 900 商用烤架是烘烤食品的理想设备。 烧烤炉的温度非常高（400°C），因此食品的表面很快就会被密封起来，从而保持了内部的鲜嫩多汁。 灵活高效 我们烧烤炉的铁板是可翻转的，可以用不同的方式烤制食物： 在有棱和凹槽的面上，倾斜烧烤，适合烤肉。 在平坦的水平面上，用于烤鱼和蔬菜。 烹饪和烘烤既可以通过接触，也可以通过下部电阻或燃烧器的热辐射进行，从而实现更高的效率。 此外，下部的油脂收集抽屉还可以将水引入其中。通过燃气燃烧器或电阻器的热辐射，可产生低强度蒸汽，从而在蒸汽环境中烘烤某些类型的产品。 清洁 同时，熨斗的炉箅向前方倾斜，便于油脂和液体滴入收集孔和油脂收集抽屉。 这些铁制炉箅的表面孔隙率较低，宽度为 ...
FAGOR INDUSTRIAL
重量: 15 kg - 19 kg
... 概述
固定式萨拉曼德烤炉 SGF-450，配有高度可调支架，适用于上菜前直接烘烤或表面焗烤。烹饪面积：450 x 350 mm。功率：3600 W。
特点
- 支架有3个高度档位。
- 全不锈钢结构。
- 不锈钢加热元件。
- 独立可调温控器。
- 可拆卸集油盘。
技术细节
烹饪面积：450 mm x 350 mm
总功率：3600 ...
Sammic
重量: 28 kg - 41 kg
... 概述
吊顶式可移动焗烤机，适用于在上菜前直接烘烤或焗烤各种食品。
主要特性
- 不锈钢结构。
- 不锈钢加热元件。
- 上部加热单元高度可调（可用高度 70–200 mm）。
- 可调恒温器。
- 可拆卸集油盘，便于清洁。
烹饪表面
烹饪面（宽 x 深 x 高）：440 x 320 x 200 mm。可用烹饪区域：440 x 320 ...
Sammic
... 可调节高度的架子。4700W.额外的下加热元件。 烹饪表面。650 x 350毫米。 固定式蝾螈烤架是直接烤制或烤制所有类型食物的理想选择。 3个托盘位置。 不锈钢制造。 不锈钢元素。 独立可调的恒温器。 可拆卸的脂肪收集盘。 规格表 烹饪区。650毫米x350毫米 总负荷。4700 W 電力供應:230伏/50-60赫兹/1~ 外部尺寸（宽x深x高 宽度：800毫米 深度：400毫米 高度：455毫米 净重：19公斤 装箱尺寸 420 x 800 x 500毫米 毛重：22公斤。 ...
Sammic
... 烤肉机mod.700e 石英电阻电烤炉 V.230 W.3200 不锈钢网格 螺丝支座 水脂托盘 682X245X225H ...
ELANGRILL
... 炭火烤肉串，肉，鱼和蔬菜。 有3种不同的尺寸。 MOD.500 MM 500X415X650H MOD.1000毫米 1000X415X650H MOD.1400.毫米 1400X415X650H 可选的。 烟熏炉 光滑台面 1/6托盘架 ...
ELANGRILL
... 炭火烤肉串，肉，鱼和蔬菜。 有3种不同的尺寸。 MOD.500 MM 500X415X650H MOD.1000毫米 1000X415X650H MOD.1400.毫米 1400X415X650H 可选的。 烟熏炉 光滑台面 1/6托盘架 ...
ELANGRILL
... 温度计 温度计 重型结构 重型焊接结构消除了油脂和湿气聚集的缝隙 热量分布均匀 不锈钢烧烤板配有陶瓷煤球，热量辐射均匀。 铸铜燃烧器 重型铸造黄铜燃烧器可有效辐射热量，每个燃烧器的额定功率为 25,000 BTU。 双位旋转烤架 双位旋转烤架配有重型 3 速电机和后部红外线燃烧器（14,000 BTU）。 烤架照明 双卤素烤架表面灯和蓝色 LED 控制照明 热表面点火系统。 ...
VIKING
... 内置电烧烤炉，宽43厘米。电烧烤炉及其功能部件，如烤架、熔岩篮、内部支架和托盘，均由AISI 304不锈钢制成，表面为银色缎面。3Kw的加热元件可以分成两部分管理，形成两个不同的烹饪区域，每个区域1.5Kw。此外，加热元件可以弯曲，以便于提取和清洁所有元件。熔岩具有均匀吸收和分配热量的功能，使食物具有特有的火烤风味。 ...
ALPES-INOX
... 电烤架 20 dm²-7.2 千瓦-在开放式橱柜-宽度 400 毫米-屏蔽不锈钢加热元件-恒温调节-内置润滑脂收集器-可拆卸飞溅-罗纹铸铁烤 架板烧烤气体-GR 20 G-射频 烧烤电-GR 20 E-RF 符合标准 EN 203-1，EN 203-2， EN 60335-1 和 EN 60529 304 不锈钢机械焊接支架 304 不锈钢顶部，30/10 厚，圆形前边缘 和背板带圆形内角 安全防护指数 IP 35 演示 GR 20 G-RF 包括： -一个烤架板 20 平方米 气体 ...
ROSINOX
... Wells B-406 嵌入式烧烤炉采用不锈钢面板，是业内最耐用的烧烤炉之一。自清洁元件由重型铸铁炉排保护，提供两个加热区，可进行多种烤肉选择。 每个自清洁元件都位于烤架肋条之间，防止食物直接接触和锅铲磨损。这些元件还具有双重加热作用（传导和辐射）。 温度由两个无级控制器调节，控制器有一个正向关闭位置，并有信号灯指示开机状态。 加热元件框架组件带有弹簧支撑杆，可在加热元件升起时将其固定。 带手柄的抽拉式滴水盘和可拆卸铸铁炉排便于快速清洁。 每个单独的控制器可调节一半的栅格表面，实现烹饪的多功能性。 控制器嵌入一体式拉伸不锈钢面板中，有助于防止温度意外变化。 每台设备都配有炉排刮刀/刷子。 接线板用于现场连接主电源。 Wellslok ...
Wells Bloomfields
... 熔岩烧烤 镶板和脚在18/10不锈钢。 工作高度可调节，从 840 毫米到 900 毫米。 顶部厚度 2mm AISI 型 304 不锈钢燃烧器由安全阀与热电偶控制。 压电点火。 温度可调节高达 350° C 的设备，用于调节烹饪网格高度（两个位置）。 侧面和背面防溅板（最大值 h = 12 毫米）。 带排水孔的油脂槽和完全可拆卸的油脂和食物残留抽屉。-内部抽屉用于收集木炭残留物。 ...
Olis Ali Group S.r.l.
重量: 50 kg
... 产品描述
- 可调高度罩，三面开放。
- 用于焗烤、加热、上色或保温食物。
- 机身为 AISI 304 不锈钢。
- 可折叠不锈钢加热管，便于清洁。
- 带防倾翻系统的可拆卸支撑网和托盘。
- 金属 LED 工作指示灯。
- 可选壁挂支架。
详情
- 宽度：800 mm
- 深度：230 mm
- 高度：470
FAINCA HR
重量: 130 kg
... 完全隔热，带有耐火火坑和集成通风系统，确保了热量控制和烹饪安全。 可拆卸的烤架和上架以及集灰抽屉便于每次使用后的清洁。 以上所有功能与火箱相结合，使 parrillas F 系列成为高生产率餐饮服务机构的必备设备，因为这些机构的创意厨师们希望在这里添加特殊风味。 帕里利亚烤炉的优点 同时烧烤和烹制各种食材。多达 3 种不同的烤盘表面和 2 种类型的烤盘--V 形槽烤盘和杆式烤盘。 用途广泛；多种烧烤等级和温度控制，带来无限烹饪可能性和技巧。 符合人体工程学的设计；可通过特殊的升降和调节系统调节烤架的高度和倾斜度。 高热量控制和安全性；隔热、耐火火坑和集成通风系统。 可拆卸的格栅、格栅架以及油脂收集器和烟灰抽屉便于清洁。 灵活、节省空间，与全尺寸的同类产品一样用途广泛。 尺寸 800x825x1000 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 487 lb
... 大乔 III 系列烧烤架是我们迄今为止最具创新性和性能驱动力的系列烧烤架，专为那些准备好享受最优质木炭烧烤体验的人而设计。这款烧烤架拥有 2903 平方厘米的无间断烹饪空间，可以为一场盛宴提供食物。凭借我们最新的创新功能，如三层分而治之灵活烹饪系统、SlōRoller Hyperbloic 内胆和 Kontrol Tower™ 顶部通风口，大乔 III 烤架依然无与伦比。 功能齐全 - 高级 61 厘米陶瓷烤架 - 包括耐用的重型粉末涂层烧烤车和锁定轮子 - 2903 平方厘米的最大烹饪空间 - ...
Kamado Joe
重量: 130 kg - 280 kg
... 它是一种开放式不锈钢烤架，有台式和带柜式两种款式。 帕里利亚烤炉的设计符合人体工程学，经过精心设计，具有不可忽视的实用性。 集成的升降系统使厨师能够轻松调节烤架的高度，并通过不同的烤制级别获得理想的温度，而集灰抽屉则便于每次使用后的清洁。 帕里利亚烤炉是每个专业厨房都应配备的设备 带火盆的 Parrilla 烤架 有了 Parrillas F 系列，木炭和木柴的结合成为可能。 火篮可以燃烧木柴，以便将木柴余烬撒在可调节的烤盘下。 您甚至可以选择同时使用木炭的热量和天然木柴，以增加木炭的特殊风味。 有两种尺寸可供选择，带橱柜或不带橱柜。 帕里利亚烤架 内置灯泡 我们的 ...
重量: 26 kg
... 所有这些用于酒店业的材料都是通过特许公司、分销商或进口商分销的，由他们向工厂供货。在我们的背后，还有其他公司，有自己的，也有独立的，它们在西班牙和欧洲销售原装零配件，提供快速响应的技术服务，它们在全国范围内供应这些零配件。在 RRP 上，您可以根据购买量获得折扣，为此您必须确定我们网络中的营销公司。 烧烤热板 1 板 500x240 和 2 烤架 - 565x365x210 mm - 3,6 Kw 230/1V - 4403186P MASBAGA ...
重量: 57, 34 kg
... - 1.5 毫米厚的工作台由 AISI 304 不锈钢制成 - Incoloy 不锈钢长寿命加热器。 - 烹饪区使用重型上铸铁 - 设备侧边呈直角，相互连接时没有缝隙，消除了卫生问题 - 50-300 °C 恒温器用于热量控制 - 您可以在铸件烤架的棱边烹制肉类或鸡肉，在平边烹制鱼类或蔬菜 - 符合 CE 标准和指令。 PAECG40 尺寸（毫米） 400x700x380 包装尺寸（毫米） 440x750x540 毛重（公斤） 37 电压（伏/赫兹） 400-50/60 功率（千瓦） 6 PAECG80 尺寸（毫米） 800x700x380 包装尺寸（毫米） 840x750x540 毛重（公斤） 60 电压（伏/赫兹） 400-50/60 功率（千瓦） 12 ...
... Texan+Stand的设计是以完整的烧烤体验为前提的，它在独立式电烤炉中为准备、烹饪和服务提供了一个宽敞的工作空间。耐用的不锈钢结构可抵御各种因素，可在室内或室外使用。310平方英寸的全尺寸烹饪表面可容纳全家人享用的大型餐点，并具有双重热量控制以提供精确的烹饪。 使用(2)1500瓦特的元素，Texan + Stand将超过5500F的温度，并且几乎无烟，没有任何燃烧的机会。 烤箱增加了封闭式的存储空间，可存放所有必要的烧烤工具和配件。 不锈钢侧架提供了额外的工作空间，并可折叠存储。 欲了解更多技术信息，请查看下面下载标签下的用户手册。只提供240V电压。 型号#C70400WH(标准型，带开盖) 型号 ...
Kenyon
重量: 75 kg
... 烧烤容量 直径 35 厘米 x 9 英寸 直径（毫米） G x D x Y 1020 x 560 x 670 格栅尺寸（毫米） G x D 620 x 410 耗水量（立方米） 2,030 功率（千瓦） 13,2 ...
... 特殊的不粘板 带有不粘涂层的特殊保温板，是烤肉、烤鱼或烤蔬菜以及比萨和新鲜面包的理想选择。 由于其特殊的结构，该盘子用途极为广泛，保证了快速和均匀的烹饪。它减少了烹饪油脂的使用，并始终确保出色的煎烤效果。 盘子/烤架尺寸 GN 1/1 (530x325 mm) 外部尺寸(长x深x高) 530 x 325 mm ...
PIRON SRL
... 将使你的生活更轻松 ! 作为商业餐饮业的理想选择，夏尔维盐水机允许每天不间断使用。 夏尔维盐水机将在您的厨房中找到它的理想位置：在通道上、在隔板上或在套房上，每一种情况都有相应的解决方案! Charvet提供两种类型的Salamanders：带有移动天花板（电动）的升降式Salamanders，以及带有固定天花板（+移动网格）的Salamanders。 其目的是：反应性、烹饪的多样性和可靠性。 反应性。 烹饪的多功能性。 紧凑性。 易于安装。 坚固和耐用：不锈钢蝾螈和不锈钢烹饪网。 ...
... 精确的动力--一个Trident™红外线燃烧器和三个铸造陶瓷燃烧器相结合，提供高达98,000BTU的功率 可靠的速度-热表面点火系统快速而安全地点燃燃烧器 完美的清晰度-双卤素烤架表面灯 快速可见-温度表 轻松打开-Lynx油烟机辅助装置 卓越的慢炖效果--由重型三速电机提供内部动力的双位置旋转烤架，以及提供高达14,000BTU的后部红外燃烧器 舒适的特级烟熏炉盒包括在内 安装到可燃的外壳中需要一个绝缘的外套附件 巨大的容量--1,555平方英寸的烹饪表面（1,110主，445次）。 美丽的照明-蓝色照明的控制旋钮 稳定的性能-热稳定的设计 平滑的打开方式-流体旋转手柄 卓越的平台-不锈钢烤架 坚固耐用-重型焊接结构消除了可能聚集油脂的缝隙 有天然气和液化石油气两种类型 ...
重量: 120, 249, 179 kg
... 建立在不锈钢支架上的高性能烤架。 完全由不锈钢制成。 耐火和耐火的火山碳烤架。 2毫米厚的不锈钢波纹格栅，高度可调。 废物收集抽屉。 可拆卸的燃烧器，便于清洁。 压电式点火，带指示灯。 ...
Maquinaria Industrial Hostelara S.L.U.
... 适合多用途使用：烹饪，吐司，烧烤每种类型的食物 5 型号，12 个版本，从 2 到 9 个插槽 15 分钟。重型自动定时器，手动操作 打开高度可达 12 厘米。 加热元件的开关选择 不锈钢长寿命加热元件，用于密集和持续使用。 Quarz 加热元件，用于即时加热 不锈钢结构，确保长期耐久性 适合专业使用的钳子和烹饪架 可拆卸的面包屑托盘可在洗碗机中清洗。 柔软触控人体工程学旋钮 230 V 50 & 60Hz ...
Milan Toast
重量: 250 lb
... Vollrath® Cayenne重型炭火炉是为多年的艰苦工作而建造的。不锈钢燃烧器设计和重型铸铁辐射器提供了均匀的热量分布和保持，而耐用的燃气阀可以持续使用多年。手动控制装置确保准确的烹饪温度，其坚固的金属结构可以防止断裂或开裂，保护内部的燃气阀门。多功能烤盘的一侧具有狭窄的表面，其整体通道设计用于排出多余的脂肪，而另一侧具有更平更宽的烤盘表面，用于烤制鱼等更精细的物品。有角度的适配器杆使烤盘能够远离热源，以实现更慢的烹饪速度，将油脂引向远方，最大限度地减少火苗。可调节的腿允许根据您的喜好灵活调整高度，而全焊接的不锈钢结构、背面和侧面的防溅板以及狭窄的油脂盘使清洁变得容易，并防止油脂和污垢的堆积。 多功能的两面烤盘是各种肉类以及鱼等精致物品的理想选择 坚固的金属旋钮和旋钮防护装置不会断裂或开裂，保护内部燃气阀门，并保证终身使用 狭窄的油脂盘易于清洗，适合商用洗碗机使用 辐射式和熔岩式设置的成套工具。 发货时设置为天然气--包括带调节器的套件，可现场转换为丙烷。 燃烧器的间距只有6英寸，以确保有力的加热 ¾英寸NPT燃气入口 每12英寸的烹饪表面有40,000-BTU的热量 ...
Vollrath