伽利略项目
伽利略宇宙是一个完全由意大利制造的项目。创新、设计、经验和可持续性是体现生产理念的价值。所有新的烤箱,由于完全重新设计,希望彻底改变家庭环境中的烹饪体验,使其更接近专业领域的所有简单性。
设计
斯梅格电器无可挑剔的设计包含了新系列的伽利略烤箱。一个60厘米的平台容纳了添加了专业算法的组合式蒸汽烤箱:STEAM100PRO。五个烹饪级别被一种优雅的美学所掩盖,在一台设备中,它将传统烹饪和蒸汽烹饪结合起来,实现了出色的烹饪效果。
烹饪方法
连续蒸汽
连续蒸汽烹饪允许您在20-100%之间设置湿度,在整个烹饪过程中保持不变。
脉冲蒸汽
脉冲式蒸汽烹饪允许您自动或手动激活蒸汽脉冲。手动功能在需要时产生8分钟的蒸汽。自动功能允许您在烹饪开始时设置三种不同的脉冲蒸汽水平:第一种水平在烹饪开始时启动,第二种水平在烹饪开始和一半时启动,第三种水平在烹饪开始、中间和结束时启动。
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