产品描述CombiFry 是一款穿孔不锈钢炸篮,专为商业厨房和食品生产线设计。用于大批量烹饪预炸制品(鱼块、炸薯条、马铃薯块),可在无需额外食用油的空气炸(air-fry)模式下使用。该炸篮兼容 GN 容器,并可与 iHexagon 配合使用。
可用型号CombiFry | N°
1/2 GN (325 × 265 mm) * | 6019.1250
2/3 GN (325 × 354 mm) * | 60.73.619
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 6019.1150
* 适用于 iHexagon
技术参数- 穿孔不锈钢炸篮,底部穿孔
- 为预炸制品设计(鱼块、炸薯条、马铃薯块)
- 空气炸模式:无需添加食用油
- GN 规格与货号:1/2 GN (325 × 265 mm) – 6019.1250;2/3 GN (325 × 354 mm) – 60.73.619;1/1 GN (325 × 530 mm) – 6019.1150
- 与 iHexagon 系统兼容