Monogram® 48 英寸 All Gas Professional 烤箱,带 4 个燃烧器、烧烤架和烤架(液态丙烷)
ZGP484LGRSS
纯正专业外观
不锈钢材质,边缘打磨光滑,配有大型电子控制旋钮和重型把手
密封式双火焰叠层燃烧器
提供全方位的加热设置,从 140° F 的超低温煨制到 18,000 BTU 的高强度加热
48" 专业燃气灶中容量最大的全燃气专业烤箱
餐饮烤箱尺寸独特,可容纳三个全尺寸烤盘。日常使用的烤箱大小正好适合 9" x 13" 的烤盘
Monogram 专业双灶烘烤系统
将反向空气对流技术与红外线炙烤和燃气燃烧器相结合,提供极佳的烘烤效果,并能快速预热
红外线烤炉
产生炙烤肉类所需的高热量,以锁住肉汁,并通过恒温控制,在烘烤或对流烘烤时提供上层焦黄效果
重型烤架
在不锈钢滚珠轴承上平稳地滑入和滑出,方便取放,并可在自清洁周期中保留在烤箱中
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