传统与创新的完美结合
这款电动切片机不仅具有 Berkel 的品质和专业性,而且设计新颖。缩小的尺寸、简便的操作和先进的解决方案确保了每天的完美切割。
性能
- 极薄的残留产品,最大限度地减少材料浪费
- 带有 14 个毫米调节位置的量盘开启旋钮,可进行精确调节
- 倾斜食物板,切片更轻松、更精确
- 专业型镀铬钢刀片:减少浪费,确保完美切片
- 0.25 CV(300 型为 0.42 CV)专业引擎,切片性能卓越
- 钢制导流板可更好地去除切片
- 专用铝合金铸件和聚合物脚垫,确保切片过程中的整体稳定性
- IP65 密封控制面板
- 集成式磨刀器,具有两个独立的运动操作系统,可提高磨刀精度
清洁与卫生
- 单模铸造,无缝隙
- 快速食品级铝制刀片盖拆卸系统,便于清洁刀片
- 带快速拆卸系统的专业食品盘,便于清洗机器
- 宽敞的空间便于快速清洁
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