Alto-Shaam 插入式圆形热汤池提供了 7 夸脱(6.6 升)或 11 夸脱(10.4 升)尺寸。隔热结构减少了向周围柜台表面区域的热传递。每个型号都配有可调节的恒温器,以提供最佳的保温温度,并防止与传统热汤池相关的食物过度烹饪和烧焦。
无CE认证
简单安装。Halo Heat 辐射技术不需要水或管道连接,因此可以轻松安装到任何制造表面或夹具中。
回收失去的空间。回收通常用于管道连接的宝贵台下空间。现在,您可以为热食站提供柜台下加热或冷藏存储,从而简化生产和服务区域。
一致的食品质量。温和的 Halo Heat 可均匀加热食物,让食物保持适当的温度,不会过度烹饪或烘干食物。
- 容量:用于干式操作的 11 夸脱(10.5 升)加热式圆形热汤池。
- Halo Heat®:Halo Heat 均匀加热热汤池,从凹陷表面辐射热量,从而提供更好的环境表面温度控制。
- 可调恒温器:提供热保温温度灵活性。
- 剧院式设计:与现有柜台、顶部照明和喷嚏防护系统一起使用,或者放入准备台,以便进行热食装盘。
- 自定义外观:可轻松地将圆形热汤池插入大多数制造柜台、厨师桌或移动餐车中。
- 互补:使用我们的 HWLF 热汤池或冷藏冷汤池协调您的布局。
- 标准型号可使用“快速发货”。