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Rational燃气烤箱
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深度: 95 cm
宽度: 144 cm
高度: 57.5 cm
... 强制通风 带强制通风装置的模块化燃气烤箱,用于烘烤披萨和美食产品,传送带宽度为 45。完全模块化,可堆叠,带独立的电气连接。外部尺寸极为紧凑。前门较大,便于放入产品,便于检查、维护和清洁。烤箱可配备(可选)开放式支架或中性腔体。可为进料和出料提供传送带延长套件。 ...

深度: 971 mm
... SkyLine PremiumS Combi Boiler 烤箱,带触摸屏控制,6x2/1GN,燃气,3 种烹饪模式(自动、配方程序、手动),自动清洁,锅炉为 316 号不锈钢,绿色版,带 3 层玻璃门 产品特点 容量:6 GN 2/1 或 12 GN 1/1 托盘。 具备连接功能,可从远程实时访问连接的设备并进行数据监控(需要选配附件--详情请联系公司)。 高分辨率全触摸屏界面(翻译成 ...
Electrolux Professional/伊莱克斯

深度: 775 mm
... 50 赫兹 默认功率:1.1 千瓦 默认功率符合出厂测试条件。 当电源电压被宣布为一个范围时,测试按平均值进行。根据国家不同,安装功率可能会在范围内变化。 最大功率: 1.1 kW 所需断路器 - 燃气 燃气功率:31 千瓦 标准燃气输送:天然气 G20 ISO 7/1 燃气接口直径: 1/2" MNPT 总热负荷105679 BTU(31 千瓦) ...
Electrolux Professional/伊莱克斯

深度: 971 mm
... SkyLine ProS Combi 无锅炉烤箱,带触摸屏控制,6x2/1GN,燃气,2 种烹饪模式(配方程序、手动),自动清洁 产品特点 容量:6 GN 2/1 或 12 GN 1/1 托盘。 具备连接功能,可从远程实时访问连接的设备并进行数据监控(需要选配附件--详情请联系公司)。 高分辨率全触摸屏界面(翻译成 30 多种语言)--色盲友好面板。 无锅炉蒸煮功能,可增加和保持水分,实现优质、稳定的烹饪效果。 干热对流循环(最高 ...
Electrolux Professional/伊莱克斯

深度: 621 mm
宽度: 655 mm
高度: 567 mm
面向餐饮业的万能蒸烤箱概览。 从酒店和餐厅的前台烹饪到学校、食堂、养老院的集体餐饮服务。适合烹饪少量和大量食物。可生产30到3000份餐食。从超市到高级餐厅。您可以在这里找到符合您的愿望、需求和要求的iCombi Pro。比对流式烤箱或蒸箱具有更多功能。
RATIONAL

深度: 575 mm
宽度: 455 mm
高度: 774 mm
... 技术特点 罗纹和增强不锈钢支撑结构; 1 个带安全阀的多气燃烧器; 电动 模型的装甲电阻; 内部光; 每把剑的独立电机减速器; 不锈钢可拆卸肉汁收集盘; 剑:8 英寸不锈钢,50 厘米; 数层:3; 尺寸:455 x 575 x 774 小时 ...
ELANGRILL

深度: 570 mm
宽度: 1,100 mm
高度: 720 mm
... 技术特点 罗纹和增强不锈钢支撑结构; 1 个带安全阀的多气燃烧器; 电动模型的装甲电阻; 每把剑的独立电机减速器 ; 内部灯; 不锈钢可拆卸肉汁收集盘; 剑:13 剑不锈钢厘米 50; 层数:2; 尺寸:毫米 1100 x 570 x 720 小时. ...
ELANGRILL

深度: 570 mm
宽度: 900 mm
高度: 900 mm
... 技术特点 罗纹和增强不锈钢支撑结构; 1 个带安全阀的多气燃烧器; 电动模型的装甲电阻; 每把剑的独立电机减速器 ; 内部灯; 不锈钢可拆卸肉汁收集盘; 剑:14 剑不锈钢厘米 50; 层数:3; 尺寸:毫米 900 x 570 x 900 小时. ...
ELANGRILL

深度: 776, 976, 791, 996, 555 mm
宽度: 1,084, 655, 847, 1,069, 879 mm
高度: 1,782, 1,042, 782, 567 mm
... 锅等设备的40-50%的工作。Control ® SelfCooking在任何烹饪过程中以全自动的模式为您使用中心SelfCooking ®的所有技术可能性。通过这种方式,您的投资将得到充分的回报。 一台100%发挥其性能的烤箱,结合了自动烹饪、手动烹饪和厨师自己的个性化程序的烤箱是其他烤箱无法做到的。 ...

... - 托盘尺寸:400 x 600 毫米 - 108 个 200 克短法棍或 150 个 60 克面包卷,共 18 层 优势 - Serie 3 系列中最紧凑的烤箱 - 确保烘烤均匀一致 - 配备 "软脉冲 "技术,通风温和有效 - 非常适合烘焙面包和糕点,即使是最轻的面包和糕点 - 新型热交换器提高了操作稳定性 - 齿条传动装置上的安全离合器 ...
Bongard

... 大餐需要大肉鸡来吃,这正是这款 24 英寸的燃气壁炉所提供的。 超大底部肉鸡隔间为鸡肉、烤肉或其他大型菜肴提供了完美的空间。 Delay-Start 控制功能让您按自己的时间表烹饪,因此您可以在烹饪完好无缺的过程中处理其他业务。 ...
Maytag

深度: 783 mm
宽度: 750 mm
高度: 675 mm
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱,可烧烤、煎炸、烘烤、褐变、 烟熏、蒸煮等等。 自动循环烹饪与智能功能让烹饪效果无可挑剔。
UNOX

深度: 1,140 mm
宽度: 1,056 mm
高度: 1,733 mm
... 安装应在一个带脚轮的支架上。 打开开关以 激活电路的电源。当选择烤箱模式时。 燃气燃烧器被点燃,后部安装的强制空气鼓风机 激活,以提供高达450°F的烤箱温度。 在烤箱模式下,操作者可以选择酥脆功能,以确保特别 "湿润 "的产品具有酥脆的口感。当选择蒸汽模式时。 无锅炉水箱充满水,燃气燃烧器 点燃以产生212°F的无压蒸汽。 当选择组合模式时,燃气燃烧器提供 一个连续的蒸汽环境。组合模式应 有高和低湿度设置。特殊的鼓风机 在所有烹饪模式下,在烹饪室内提供高速或低速的强制对流。 在所有的烹饪模式中,特殊的鼓风机在烹饪腔内提供高速或低速的强制对流 ...
GROEN

深度: 1,461 mm
Middleby Marshall®

深度: 975 mm
宽度: 995 mm
高度: 777 mm
... 高级版对流炉均匀地烘烤糕点和面点产品。强烈推荐给细致的糕点厨师。数字和可编程的对流版本可以完美地烘烤顶级产品,如马卡龙、vol-au-vent... 有电动或燃气版本,有5、10或16层 - 600 x 400毫米。可用的选项有:罩子、支架、架子或探测器。 ...
caplain machines

深度: 157.5, 129.5 cm
宽度: 182.9, 139.7 cm
高度: 264.2 cm
... 由于我们独特的气流和蒸汽系统,百特旋转架式烤箱是烘烤、焙烧或重新加热各种食物的理想选择。旋转架式烤箱可以控制热量,使其均匀地散布在整个烤箱内。因此,您可以彻底而均匀地烹制各种食物,从面包和糕点到肉类和砂锅菜。 跟上不断变化的口味和新的食品趋势 对不断变化的产品和口味做出快速和经济的反应。多功能的设计技术是生产面包、糕点、饼干、肉类、砂锅菜等的完美选择。我们的专利蒸汽系统确保蛋白质或烘焙食品被烹调得完美无缺,而我们的可编程控制装置将储存您的99种创作,以获得一致的、可重复的结果。 从它到达的那一刻起 ...
BAXTER

深度: 845 mm
宽度: 64 mm
高度: 749 mm
... 用于制备最复杂菜肴的高性能烤箱。厨师可以选择不同的烹饪模式:对流、蒸汽和带加湿器和除湿器的组合对流/蒸汽烹饪。此外,由于采用了通用的网格支架,该烤箱可以同时使用烘焙锅和美食网格。 可编程燃气烤箱,带电容式触摸屏,5个托盘GN 1/1或EN 600×400,直接喷射蒸汽。功率9.5千瓦 ...
MODULAR PROFESSIONAL

深度: 551 mm
宽度: 595 mm
高度: 595 mm
... ,Indesit Aria IGW 620 IX UK烤箱提供了66L的烹饪空间,具有A+能源评级和快速清洁功能。使用我们独有的Click&Clean系统,只需两步就可以轻松地拆下烤箱门,准备进行快速、无忧的清洁。全表面烤架--覆盖95%的炉顶--与强大的燃气烹饪相辅相成,使您可以享受到一致的、均匀的棕色,没有烧焦或未烧焦的区域。此外,还具有一个集成的计时器,您将始终为您的菜肴找到最佳时间。Indesit ...

... 性能和特点 多功能燃气烤箱(风扇辅助) 燃气烧烤 60 英寸定时器 60 升烤箱容量 切 向冷却风扇平滑侧带镀铬机架易于清洁搪瓷腔 功能 3 功能 安全 三重玻璃冷门 细节 钛搪瓷 空腔 全平板玻璃内门 ...
GLEM gas S.p.A.

深度: 2,000, 1,600 mm
宽度: 1,581 mm
高度: 2,280 mm
... 这款烤箱是您的盟友,可以实现对您最漂亮的面包和糕点配方的完美烘烤,提供非常大的使用灵活性。循环热能存在于燃气或燃油烤箱中。 CYCLOTHERMIC系列的烤箱是循环空气甲板烤箱。它们有720毫米宽的门。它们配备了一个比下层甲板高50mm的上层甲板,每层甲板都有一个独立的蒸汽生成系统。它们在交付时有一个标准版本,带有一个不带抽风机的不锈钢罩,一个Dural皮带装载机和帆布,以及未组装的标准版本。 CYCLOTHERMIC系列的烤箱设计用于烘焙和糕点制作。空气循环系统使CYCLOTHERMIC系列的烤箱具有出色的烘烤质量和一致性 ...
SEBP

深度: 937 mm
宽度: 972 mm
高度: 114 mm
... 当你想到商用对流烤箱时,你可能会想到Blodgett高级烤箱系列。这些烤箱是为了在其使用寿命内拥有最低的成本而制造的。如果您的Blodgett烤箱使用寿命超过30年,请不要惊讶。 全尺寸、标准深度的烤箱 直燃式燃气系统 双速,3/4HP对流电机,带自动热过载保护 每节45,000 ...
Blodgett

深度: 105 cm
... 您需要在烹调周期的一半时间转动平底锅的日子已经一去不复返了。创新的气囊系统和业内最大的鼓风机轮能最大限度地提高气流,并将气流均匀地输送到整个烤箱内腔,从而使整个烤箱达到非常精确的烹饪效果。无论使用何种燃料--燃气或电,Master Series对流式烤箱都能有效管理能源和效率。 自动降温 自动冷却功能可在关闭轮胎烤箱之前自动冷却烤箱腔体。此功能可延长风扇马达的寿命 自动后退 用户可编程的自动回档节能功能,当烤箱闲置30分钟时,将烤箱温度回档至250°F。 建筑业 不锈钢正面、侧面、顶部和腿部 数字控制 Master ...

深度: 821 mm
... RETIGO Blue Vision是RETIGO Vision组合烤箱的最高型号系列。单独的组合式烤箱旨在提供苛刻用户的一切需求。它通过8英寸的控制面板进行控制,提供所有关键和特殊功能的快速访问。所有基本配置的型号都配备了自动清洁系统和简易烹饪的功能,一个翻板阀和六点温度核心探头。 Retigo Vision最畅销的联合烤箱尺寸之一。611的尺寸非常适合每天51-150份餐食的操作。容器尺寸为 ...
RETIGO

... 能源效率和标准功能方面排名第一的挂架式烤箱,是创新的新选择。 荣获燃气餐饮设备网2019年 "蓝焰 "年度产品奖。 - 在NAFEM 2019年的 "什么是热点,什么是酷点,什么是有效的!"中进行了介绍。 Belshaw Adamatic的OVEN-2020给面包店提供了最新的选择,在架式烤箱。OVEN-2020提供了性能、方便和节能的优势,以及比其他架式烤箱更多的标准功能。其超快的温度恢复速度将缩短您的生产计划。有了OVEN-2020,即使是烘焙新手也可以使用基于图像的触摸屏来选择正确的烘焙程序,剩下的工作由烤箱来完成。OVEN ...

深度: 1,270 mm
... Doyon的Signature Rack烤箱是市场上最顶级的旋转式烤架烤箱之一。它的用途非常广泛,你可以烘烤面包、糕点、披萨、派、肉类、汉堡包甚至是蔬菜。它采用了我们CA和JA系列烤箱最畅销的功能,并增加了图片显示、钢筋墙等功能。它配备了触摸屏可编程控制,具有高容量手动喷射和恒定脉冲蒸汽喷射系统。SRO系列烤箱采用标准的悬挂式烤架,便于维护和清洁,不锈钢地板和前装面板均为不锈钢材质。SRO是一款节省空间的设备,有燃气和电烤箱两种选择。 可编程触摸屏控制----几乎不需要任何培训就能完成 八级烘烤 ...
Doyon
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