低温冷冻柜
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... 产品概述
Hoshizaki BAKER系列将多年制冷经验与现代设计相结合。Baker F 550 L DR为专业烘焙冷冻柜,净可用容积312 L,温度范围-25至+12 °C,外形尺寸610 × 895 × 2080 mm。
主要特点
- 食品级且耐用材料 — 内外部采用不锈钢 AISI 304,适用于潮湿场所。
- 保冷性能 — 宽体可拆卸磁性密封条,三重隔热区,确保有效密封。
- 循环系统 — 全长风道保持均匀稳定的温度分布。
- 带报警系统的控制
Hoshizaki
... 概述
Advance F 70-4 L DR 是 Hoshizaki 的商用冷冻柜,净可用容积为 420 L。为专业厨房设计,采用蒸发器上置的单体(monoblock)自带制冷系统,以最大化内部存储空间。实心门体,内外部不锈钢材质,便于清洁和保持卫生。
主要特性
- 420 L 净可用容积,配 4 个可调 GN 2/1 格栅(可扩展至 22 个)
- 内外部不锈钢,便于清洁与卫生管理
- 上置可拆卸蒸发器,便于维护并增加可用空间
- 智能气流分布,在频繁开门及除霜期间保持温度稳定
- 右开可逆实心门,带锁及自动关闭;LED
Hoshizaki
... 设计与功能完美结合的专业设备。由于尺寸小巧,它是小型厨房或小吃区的理想设备。不锈钢内壁、60 毫米隔热层和通风冷藏室保证了内部温度的均匀性和开门后的快速恢复。热气自动解冻后的水直接进入设备底部的托盘。标准配置:3 个塑化钢搁架、门锁、可自动返回关闭位置的可翻转门和氧化镍可调脚垫。 设备由带电容式触摸屏的数字控制器控制,包括所有 HACCO 警报和事件管理,可对内部食品进行完美控制。此外,还配有一个扩展内存,用于保存日志、警报和 HACCP 事件及数据,可通过蓝牙在 IOS 和 ANDROID 系统上访问。 ...
Marecos
... 设计与功能完美结合的设备,符合高级厨师的要求,适用于各种环境。内部和外部均采用 AISI 304 不锈钢,确保防腐蚀。80 毫米的高密度聚氨酯隔热层、带单体系统的冷通风装置和热气自动除霜装置,不仅保证了温度的均匀性,还能在开门后快速恢复温度,即使在最恶劣的条件下也是如此(设备在 5 级温度 40ºC 和 40% 湿度条件下进行了测试)。在双功能导轨上配有 3 个塑化钢货架,可同时使用货架和 GN 容器。标配门锁、4 个旋转轮(2 个带制动器)、开门时亮起的 LED 灯、自动返回到关闭位置的门以及便于从正面接触部件的可升降顶部。 设备由带有电容式触摸屏的数字控制器控制,其中包括所有 ...
Marecos
... 设计与功能完美结合的设备,符合高级厨师的要求,适用于各种环境。内部和外部均采用 AISI 304 不锈钢,确保防腐蚀。80 毫米的高密度聚氨酯隔热层、带单体系统的冷通风装置和热气自动除霜装置,不仅保证了温度的均匀性,还能在开门后快速恢复温度。无框玻璃门配有符合人体工程学的手柄和 LED 灯,可以在室内优雅地观赏和展示产品。在双功能导轨上配有 3 个塑化钢货架,可同时使用货架和 GN 容器。标准配置包括门锁、4 个旋转轮(2 个带制动器)、自动返回关闭位置的门和可升降的顶部,便于从正面取放物品。 设备由带有电容式触摸屏的数字控制器控制,包括所有 ...
Marecos
... 设计与功能完美结合的设备,符合高级厨师的要求,适用于各种环境。内部和外部均采用 AISI 304 不锈钢,确保防腐蚀。80 毫米的高密度聚氨酯隔热层、带单体系统的冷通风装置和热气自动除霜装置,不仅保证了温度的均匀性,还能在开门后快速恢复温度,即使在最恶劣的条件下也是如此(设备在 5 级温度 40ºC 和 40% 湿度条件下进行了测试)。双功能导轨上配有 6 个塑化钢搁板(每扇门 3 个),可同时使用搁板和 GN 容器。标准配置包括门锁、6 个旋转轮(2 个带制动器)、开门时亮起的 LED 灯、自动返回关闭位置的门以及便于从正面接触部件的可升降顶部。 设备由带有电容式触摸屏的数字控制器控制,其中包括所有 ...
Marecos
... 该设备的开发目的是为厨师提供质量上乘、坚固耐用、价格合理的产品。内部和外部均采用不锈钢材料,80 毫米高密度聚氨酯隔热材料,带单体系统的通风冷柜和热气自动除霜装置,不仅保证了温度的均匀性,还能在开门后快速恢复温度。在双功能导轨上配有 3 个塑化钢搁板,可同时使用搁板和 GN 容器。标准配置有 4 个可调节的不锈钢脚垫,门打开时 LED 灯亮起,门可自动返回到关闭位置,顶部可升降,便于从正面取放组件。可选配门锁。 ...
Marecos
... 小型台式冰柜,是冷冻玻璃杯的理想选择。设备壁上有静态冷冻装置和手动除霜装置,可根据需要冷冻的玻璃杯种类调节搁板高度。配有锁、3 个可移动的塑化钢搁架、带自动关闭功能的可翻转门和 4 个水平调节器。 ...
Marecos
... 设备结构紧凑,非常适合嵌入柜台或工作区。墙壁上的静冷装置可以将货架移到高处,60 毫米的隔热层和数字控制器确保有效控制设备运行,降低能耗。 标准配置包括外部涂层钢板和内部铝板、手动除霜、锁、带自动关闭功能的可翻转实心门和 4 个水平调节器。 ...
Marecos
... 设备结构紧凑,非常适合嵌入柜台或工作区。墙壁上的静冷装置可以将货架移到高处,60 毫米的隔热层和数字控制器确保有效控制设备运行,降低能耗。 标准配置包括不锈钢外壁和铝质内壁、手动除霜、锁、带自动关闭功能的可翻转实心门和 4 个水平调节器。 ...
Marecos
... 可用作冷冻产品储备的多功能设备,可同时直接使用 600×400 和 GN 2/1 托盘。 配有 60 毫米隔热层、数字恒温器、货架上的静态冷藏装置和手动除霜装置。 外层为不锈钢,内层为热成型塑料,有 6 个固定搁板,带自动关闭功能的可翻转门和 4 个带 2 个水平仪的滚轮。内部可安装 7 个篮子,用于整理和分类保存的产品。 ...
Marecos
... 作为糕点/烘焙区冷冻产品储备的理想设备,可直接使用 600×400 托盘。它可容纳 20 个 600×400 的托盘,层间距离为 65 毫米。 配有 60 毫米隔热层、数字恒温器、货架上的静态冷藏装置和手动除霜装置。 外部为白色面板,内部为热成型塑料,有 6 个固定搁板,带自动关闭的可翻转门和 4 个可调节的不锈钢脚。 ...
Marecos