专业木炭或木材烧烤?没有我们的 Smoki Maxi 烧烤架就不行!
Smoki Maxi Grill 是消除烧烤产生的油脂和烟尘的理想解决方案,风量高达 10,000 m³/h。
它能减少 95% 的油烟和油脂。
柴火烤炉产生的烟雾进入消烟系统后,由歧管内的特殊喷嘴产生的水流进行冲洗处理。然后,烟雾被引向三个专为捕捉油脂而设计的过滤部分:两个由金属网隔开的液滴分离器。这一过程会使烟尘和油脂沉淀到设备下部收集的水中。净化后的烟气从另一侧排出,继续通过烟道。
清洗系统通过电泵管理的水循环系统运行。当再循环系统运行时,电磁阀将清洁水引入消减系统,同时将相同数量的未蒸发水排入污水系统。这种设置既能确保有效清洗,又能限制耗水量。
我们的消减系统安装简单,用途广泛。Maxi Grill 消减系统可以安装在烤箱烟道的任何位置,无论是室内还是室外。在室外安装时,我们还提供专用的保护板,以保护设备不受天气因素的影响。所需的必要条件是有自来水供应、排污管道和为设备供电的电气连接。此外,由于水处理后的烟气中含有大量水分,因此使用尺寸合适、密封的 AISI 316 不锈钢烟道也至关重要。
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