专业切碎机 R 4

自动装配表层材料

产品说明
Robot-Coupe R 4 适用于糕点师与餐饮厨房专业人员，采用碗底双刀组件（Robot-Coupe 创新），可处理小量与大量食材。可用于乳化与酱汁、绞肉与鱼类切碎、切碎洋葱、香草与香料、研磨坚果与巧克力或糖果，以及揉面等工序。

主要特点

• 切割碗：4.5 升拉丝不锈钢碗。
• 碗底双刀组件：适用于不同批量的高效处理。
• 人体工学手柄：软触手柄，提供更舒适且牢固的握持感。
• 转速：1500 & 3000 rpm。
• 电机：工业感应电机，适合连续运行；滚珠轴承结构，低振动且运行平稳；直驱无刷设计，不含皮带，电机轴为不锈钢。

附件

• 聚碳酸酯透明盖
  • 可在整个加工过程中观察制备情况。
  • 可在加工过程中添加液体或配料。
  • 橡胶密封防止液体溢出。
  • 便于快速拆卸。
  • 可使用洗碗机清洗。
• 转速：1500 & 3000 rpm（可选）。
• 电机特性：工业感应电机、直驱、低噪运行、不锈钢电机轴。

技术参数

• 感应电机：是
• 功率：900 W
• 电压：三相
• 转速：1500 - 3000 rpm
• 定时器：-
• 脉冲：是
• 电机底座：金属
• 碗：带手柄的4.5 L不锈钢碗
• 刀片：不锈钢平刀 - 随机附带
• 净重 (kg)：17
• 毛重 (kg)：18
• 尺寸 (L x W x H) mm：225 x 305 x 440