多功能搅拌机 BL 5

专业

概述
BL 3 和 BL 5 厨房搅拌机采用 X-Flow 技术，适用于小批量和大批量，能快速获得非常细腻的效果，适合专业厨房制备多种液态制品，如细汤、汤品、酱汁、果泥、泥状物、煎饼和蛋糕面糊等。

X-Flow 技术
1- 刀片组件
4 片大型不对称刀片 -> 最大化混合体积
2- 碗肋
专门设计 -> 改善原料循环
3- 盖子
流向导向器 -> 将制品推回刀片处

防水盖
带有防飞溅安全功能。可拆卸盖帽，可在搅拌过程中加入液体或原料。

紧固锁
碗体与电机底座的锁定设计可减少运行时的振动。

配件

• 5 L 不锈钢碗 — 2 个软触感把手。即使满载也便于操作。
• 不锈钢 4 刀片组件 — 使用随附工具易于拆卸，可手洗。
• 碗和盖 — 所有与食物接触的其他部件可拆卸并可放入洗碗机清洗。

对比表 (BL 3 vs BL 5)

• 功率: BL 3 — 1 100 W; BL 5 — 1 200 W
• 电压: 单相 ; 单相
• 转速: BL 3 — 500 至 12,600 rpm; BL 5 — 500 至 12,600 rpm
• 定时器: 是 ; 是
• 脉冲: 是 ; 是
• RCrush: 是 ; 是
• X-Flow: 是 ; 是
• 碗容量: BL 3 — 3 L 不锈钢; BL 5 — 5 L 不锈钢
• 刀片: 不锈钢 4 刀片组件 ; 不锈钢 4 刀片组件
• 净重 (kg): BL 3 — 14; BL 5 — 14
• 毛重 (kg): BL 3 — 16; BL 5 — 17
• 尺寸 (L x W x H) mm: BL 3 — 215 x 470 x 450; BL 5 — 215 x 470 x 500

产品文档与多媒体
产品手册可在产品页面下载。产品页面提供教学与演示视频，介绍机器、清洁与维护、诊断代码、组装与操作以及配件内容。

技术规格

• 型号: BL 5
• 功率: 1 200 W
• 电压: 单相
• 转速范围: 500 至 12,600 rpm
• 定时器: 是
• 脉冲功能: 是
• RCrush: 是
• X-Flow 技术: 是
• 碗容量: 5 L (不锈钢)
• 刀片组件: 不锈钢 4 刀片组件
• 净重: 14 kg
• 毛重: 17 kg
• 尺寸 (L x W x H): 215 x 470 x 500 mm