概述MEIKO 餐车清洗机专为机舱及其它餐饮作业中使用的餐车提供卫生、高效的清洗与除污解决方案。该系统结合强劲的清洗能力、高效的干燥性能与符合人体工程学的操作,可快速将餐车恢复至可用状态,并支持符合 HACCP 的作业流程。
亮点- 德系实用设计:可单独调节的清洗臂和喷嘴,可在角落和狭窄部位实现最佳清洗;可拆卸部件(盖板、滤芯、螺丝)采用防丢失固定措施。
- 高效干燥技术:天花板和侧壁的干燥喷嘴将热风均匀分布到餐车内外表面,实现快速可靠的干燥。
- 维护与控制柜分离:水蒸气接口、分配器、阀门、计量装置和热水组件集中安装在 MEIKO 控制柜中,便于检修与维护。
- MEIKO 特有设计:重载不锈钢输送带,确保耐用性与餐车运行稳定(即使无刹车亦防滑);自动倾斜机构与强力风机确保彻底干燥。
操作与控制系统通过中央触摸屏控制清洗流程;菜单简洁,仅显示所需操作项。集成的 CC‑INSIGHT / KMM 通信模块可存储并显示系统相关数据与运行过程,便于对运行状态进行分析、诊断和远程调整。
应用与选配MEIKO 餐车清洗机可根据不同厂房布局和餐车类型(前装或穿通式、单腔或多腔)进行适配。单腔 MEIKO 清洗机为机舱餐饮提供紧凑型解决方案,最多可同时清洗两台餐车。
型号本页引用示例:MEIKO BA 251-C 和 MEIKO BA 252-C(机舱餐车清洗机型号)。
特征 / 技术规格- 可调洗臂和喷嘴,消除喷射盲区与隐蔽角落
- 可拆卸部件通过绳索/链条固定,维护时防止丢失
- 顶板与侧壁干燥喷嘴,实现均匀热风干燥
- 自动餐车倾斜配合高性能风机,确保高效干燥
- 中央 MEIKO 触摸屏控制,实现流程控制与操作简化
- 独立的控制/维护柜,集中布置供水、蒸汽、阀门与计量装置,便于维护
- 重载不锈钢输送带,确保长期耐用与餐车稳定性
- 集成通信/诊断模块(KMM / CC‑INSIGHT),便于运行数据分析与远程调整
- 支持 HACCP 作业与流程,满足机舱餐饮的卫生要求
- 可提供单腔配置(容量:最多同时两台餐车)