餐饮业者追求高速与大容量的首选
作为全服务型厨房核心区域不可或缺的设备,它能为您的高端烹饪运营增添更多灵活性。该设备烹饪各类菜肴的速度可达传统烤箱的5倍,既可作为烘焙出炉烤箱使用,又凭借其2/3 Gastronorm规格的腔体,特别适合制作大型多份量菜肴。
Merrychef eikon®e5 是大型餐厅、餐饮服务商及食堂的理想之选,尤其适合制作高品质且工艺复杂的菜肴。此外,其 easyTouch® 图标驱动触摸屏确保即使技术水平较低的员工也能获得高质量且可重复的烹饪效果。
2/3 Gastronorm规格腔体,适用于大型多份菜肴
门体外表面触感凉爽
内置诊断测试功能
内腔易于清洁
加速烹饪技术®(Accelerated Cooking Technology®),烹饪速度最高可达传统烹饪方法的5倍
---