这是唯一一台高生产率的自动机器,能够将炮西尼的两端封口,准备烘烤。
Gianfranco 可以加工任何种类的糕点,因此每个糕点师都可以自由使用自己的秘方。通过螺旋卷起工艺制作的加农奇诺圆形部分,即使在烘烤后也总是膨松、规整,绝不会扁平,其美味外观可以自豪地展示在橱窗里。这是唯一无需手工完成酥皮两端收口工序的自动机器。
Gianfranco 是根据要制作的奶油角的大小来配置的。制作加农奇诺所需的管道直径从 10 毫米到 20 毫米不等,长度从 90 毫米到 155 毫米不等。
单人操作每分钟可生产 44 个加农奇诺。
管道长度
从 90 毫米到 155 毫米
管道直径
从 10 毫米到 20 毫米
电压 380 伏
---