产品概述Giulia是一款多用途的专业展示柜,适用于糕点、面包和生鲜食品。由完整模块系列构成——冷藏(静态或通风式)、加热、中性及巧克力/糖果模块,提供直线和转角版本,可相互连接以组成连续的展示柜台。
主要功能- 可选模块:冷藏(静态或通风式)、加热、中性及巧克力/糖果模块。
- 配置:直线与转角模块,可连通以形成无缝展示柜台。
- 制冷方案:展示台面可采用带温控阀的通风式,或根据负载与产品类型采用毛细管的静态制冷。
- 动力方案:可选内置或远程压缩机以适应现场技术要求。
- 远程监控(可选):可集成Frigoconnect Wi‑Fi/云端远程监控系统,用于HACCP温度控制和自检流程管理。
卫生、材料与维护该展示柜设计便于清洁并确保持久耐用:承重结构为AISI 304不锈钢隔热结构并填充无CFC发泡聚氨酯;后部格栅为AISI 304不锈钢;玻璃框架为阳极氧化铝;槽体为注入聚氨酯绝缘的铝制;工作台面为AISI 304不锈钢,安装于处理过的钢底座并配可调脚。直玻为钢化玻璃;前玻璃可开启并带有空气除雾系统;后部标准为透明有机玻璃滑动门,便于拆卸清洗;根据需要可选夜帘。
饰面与定制提供Total Black与Total White标准外观,或可按需以多种可选配色与木质饰面定制。展示台面可选择AISI 304不锈钢或黑色,以匹配门店风格。
常见问题- 可提供哪些模块类型和温度? 产品线包含冷藏(静态或通风式)、加热、中性及巧克力/糖果模块,可在同一柜台内形成不同温区。
- 通风式与静态制冷有什么区别? 通风式在展示台面采用温控阀;静态制冷采用毛细管。选择取决于负载以及展示产品的种类。
- Giulia适用于哪些产品? 适用于糕点、烘焙食品、巧克力、糖果及生鲜食品;为多功能展示柜,可在同一柜台展示不同类型产品。
- 模块如何组合与布局? 模块可组合为直线或转角布局;所有模块可互相连接,形成适应门店平面布置的连续展示台面。
- 有哪些饰面与定制选项? 标准款为Total Black与Total White;可选择多种颜色、木质饰面及美观性选项;展示台面可为AISI 304不锈钢或黑色。
- 使用哪些材料制造? 承重结构为AISI 304不锈钢并填充无CFC聚氨酯;玻璃框架为阳极氧化铝;槽体为注入聚氨酯绝缘的铝制;钢化玻璃;工作台面为AISI 304不锈钢。
- 如何便于清洁? 前玻璃可开启、配备空气除雾系统;后部为可拆卸滑动透明有机玻璃门;工作台为不锈钢,便于清洁。可按需配置夜帘。
- 如何支持HACCP管理? 可选配Frigoconnect Wi‑Fi/云端远程监控系统,用于远程温度监测和HACCP自检程序。
- 电机可放置在哪里? 可提供内置(机组在柜内)或远程机组(置于柜台外)的配置。
技术参数- 类型:糕点、面包及生鲜食品用专业展示柜。
- 模块:冷藏(静态或通风式)、加热、中性、巧克力/糖果模块;提供直线与转角版本。
- 展示制冷:通风式(温控阀)或静态(毛细管)。
- 动力:内置或远程。
- 结构:AISI 304不锈钢隔热结构 + 无CFC聚氨酯。
- 后部格栅:AISI 304不锈钢。
- 玻璃框架:阳极氧化铝;直玻钢化;前玻可开启并带空气除雾。
- 槽体:注入聚氨酯绝缘的铝制。
- 工作台:AISI 304不锈钢(也可选黑色)。
- 底座:处理钢材并配可调脚。
- 后部封闭:可拆卸透明有机玻璃滑动门;可按需配置夜帘。
- 可选项:HACCP用Frigoconnect Wi‑Fi/云监控;多种颜色、木质饰面及美观性选项。