餐具备餐桌 DISTRIBUTION

食品运输用于食物托盘餐厅

概述
用于食品运输的推车专为已备制菜品的保温与配送而设计。Fagor Industrial 提供适用于热菜和冷菜的型号，用于在专业厨房中安全运输食品并维持合适温度。

热配送推车

• 适用于已备菜品的保温与配送；兼容杆式托架上的盘子或 Gastronorm 容器。
• 高效隔热：双层注入式无氟环保聚氨酯（密度40 kg/m3），减少温度损失并提高能源性能。
• 均匀热分布：每个箱体配备两组强制对流电加热器，确保温度一致。
• 保护功能：底座一体化缓冲条在连续使用中提供防护；内置故障保护系统。

带湿度控制的热推车

• 侧板和门采用高密度聚氨酯双层隔热；固定在框架上的密封条防止热量散失。
• 由加热元件与风扇组成的加热系统，可快速达到工作温度。
• 电子操作面板配数字显示，便于调节温度和湿度。
• 可控湿度系统：4档湿度调节，可根据产品需求调整；为降低能耗可关闭湿度功能。

配送用冷藏推车

• 设计为冷库的补充或替代，用于已备冷菜的保冷与配送。
• 有效隔热：双层注入式无氟环保聚氨酯（密度40 kg/m3），减少热增益并提高能效。
• 数字控制面板：通过数字面板控制温度和除霜周期。

应用与优势

• 适用于餐饮承包、宴会、活动、流动餐饮及其他需要在运输过程中保持安全温度的酒店餐饮场景。
• 能高效运输大量食品，在保持产品质量的同时减少运营时间。
• 设计便于使用、维护需求低且易于清洁；采用不锈钢制造以承受日常专业使用。

技术规格

• 隔热：双层注入式无氟聚氨酯，密度40 kg/m3。
• 结构材料：整体不锈钢。
• 加热系统（热推车）：每个箱体配备两组强制对流电加热器，风扇辅助热分布。
• 湿度控制：4档可调湿度系统（可关闭）。
• 控制：电子操作面板带数字温度显示；冷藏型号配数字控制面板（温度与除霜周期）。
• 内部布局：支持杆式托架上的盘子或 Gastronorm 容器；可调节货架选项。
• 保护：底座一体化缓冲条；内置故障保护系统。
• 可移动性：为持续专业使用设计；常配带刹车的脚轮。
• 能效表现：隔热和设计旨在减少温度损失与能耗。
• 典型用途：餐饮承包、宴会、活动、酒店、餐厅、面包房、糕点店及其他餐饮服务领域。