螺旋形混合搅拌机 MW LINE
用于蛋糕房带鞭子带可拆除面盆

螺旋形混合搅拌机
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产品规格型号

类型
螺旋形
应用
用于蛋糕房
提供工具
带鞭子
罐体特征
带可拆除面盆
头部特性
带升降头
保护
带金属保护网
其他特性
专业
安装方式
落地式
容量

189 l, 302 l, 416 l, 673 l
(50 gal, 80 gal, 110 gal, 178 gal)

面粉容量

最多: 250 kg
(551 lb)

最少: 0 kg
(0 lb)

罐体直径

750 mm, 850 mm, 1,000 mm, 1,200 mm
(30 in, 33 in, 39 in, 47 in)

罐体高度

1,000 mm, 1,115 mm, 1,170 mm
(39 in, 44 in, 46 in)

功率

1 kW, 2 kW, 3 kW
(1.36 hp, 2.72 hp, 4.08 hp)

机器宽度

1,960 mm, 2,130 mm, 2,675 mm, 2,810 mm
(77 in, 84 in, 105 in, 111 in)

机器深度

1,015 mm, 1,365 mm, 1,645 mm, 1,670 mm
(40 in, 54 in, 65 in, 66 in)

机器高度

1,600 mm, 1,805 mm, 1,870 mm, 1,950 mm
(63 in, 71 in, 74 in, 77 in)

机器重量

1,840 kg, 2,460 kg, 2,820 kg, 3,760 kg
(4,057 lb, 5,423 lb, 6,217 lb, 8,289 lb)

产品介绍

MW-line是一系列带可移动碗和双搅拌工具的搅拌器。这些机器的搅拌碗传动系统有两个版本:专利的锥形搅拌碗锁定和运动系统或传统的夹子和双摩擦轮系统。与其他搅拌系统相比,这些机器在面团质量方面具有重要优势。 »所有原料快速均匀混合后,再进行密集揉搓(方便面团)。 »由于揉捏周期短,每小时产出率较高。 »高水分面团的完美解决方案 »僵硬面团的完美解决方案 适用于所有类型的面团(面包/饼干/糕点)。 »小麦粉 »黑麦粉 »全麦 »精致的面团或水果面团。 »高脂肪和高糖的饼干或酵母面团。 »也可以混合脂肪奶油和其他馅料,如巧克力、牛轧糖和松露馅料。 搅拌器可配备触摸屏和刀具及搅拌碗的速度控制(VDS-Vario Drive System),刀具传动是无油的。 触摸屏控制系统可以通过系统本身的集成指令来监控预防性维护工作。

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PDF产品目录

MW line
MW line
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* 显示价格为参考价,此价格不含税、不含运费、不含关税,也不包含因安装或投入使用所产生的其他额外费用。参考价格可能因国家、原材料价格和汇率的不同而产生变化。