嵌入式工作台面
设备齐全
2个煎饼机+1个电池分配器
工作平台概念2 CREPE MAKERS (2C)
这款工作台面的设计是为了在最多可以同时容纳2人的空间内最大限度地生产薄饼,并提供手头所有的设备和原料。由于轨道和集成的滑动轴,分配器可以为2个薄饼制作者提供原料。
元素
不锈钢框架尺寸 长1500 X长650 X高250
所有设备的位置已经在INOX中切割好了。框架是为了嵌入到工作台面,食品车或绉车上。
设备
2台Ø 40cm*的电动绉绸机。
1台数字式浆料分配器
2个可移动的碎屑收集器
2个长度为40厘米的不锈钢铲子
1 润滑脂垫和支架
1个不锈钢耙槽
1个薄饼铲,长18厘米。
1个塑料等温线容器,尺寸为GN 1/3,带盖**。
4个1L带顶的倒水瓶
4个不锈钢瓶架
* 可更换为直径40厘米的燃气煎饼机。
** 可以用巧克力加热器+GN 1/6代替。
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其他信息
参考文献:AR00321
制造商 :法国的Crêpes
重量:Vide(空载):36.5 Kg - Equipé(装备):117 Kg。
长度:150厘米
宽度:65厘米
高度:25厘米
工作台面尺寸 :无
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