岛台冷藏展示柜

餐厅用于蛋糕房酒吧

概述
Mirror为一款岛式展示台，通过其反光表面实现“去物质化”视觉效果，突出岛中陈列产品。整机采用镜面与后漆玻璃覆盖，提供正温（鲜品/巧克力）与负温（冷冻）两种制冷版本。型号可串联，通常由3个线性展示柜加1个端柜组成岛式组合。

设计
面板由镜面与玻璃组合，营造轻盈且连续的视觉感受。表面与材质可按CIAM材料库定制，包括镜面、瓷砖（gres）、亚克力、喷涂金属板及电镀处理板。所有可见内外部件均可按门店需求指定。

产品系列
Mirror提供正温与负温两种版本。展示柜长度：1350 mm、1850 mm、2350 mm；侧模块：920 mm。端部冷柜支持岛式布局，操作人员可从四面进入，布局灵活适配多种销售场景。

技术

• 专利自动开闭系统：顶玻璃通过嵌入式按键上移，二次按键时安全回落。
• 强制风冷制冷：高效送风系统，保持陈列产品品质。
• 加热夹层保温玻璃，防止在各种环境条件下产生凝露。
• 标配触控电子控制单元。
• 可选电子恒温阀，便于连接中央冷源。
• 可选MULTIX技术：记录并监控温湿度；采用变频器技术与热气注入替代电加热以节能。
• 可选Ciam Connect：云端连接，实现远程管理、报警上报与故障预防。
• 技术舱内含二维码，便于访问使用与维护手册等技术资料。

产品类别与功能特性

• 鲜品糕点
  • 送风制冷
  • 除霜：自动 / 自然
  • 制冷剂：FGas（外置压缩机）
  • 湿度参考：N. 4 / 30 °C / 相对湿度 55%
  • 压缩机类型：密封式
  • 工作温度：+16°C / +4°C
  • 照明：2700°K（可选）/ 3000°K / 4000°K（可选）
  • 能效等级：G
• 巧克力
  • 送风制冷
  • 除霜：自动 / 自然
  • 制冷剂：FGas（外置压缩机）
  • 湿度参考：N. 4 / 30 °C / 相对湿度 55%
  • 压缩机类型：密封式
  • 工作温度：+16°C / +4°C
  • 照明：2700°K（可选）/ 3000°K / 4000°K（可选）
  • 电源（可选）：230 V / 单相 / 50 Hz 或 60 Hz
  • 能效等级：G
• 冷冻糕点
  • 送风制冷
  • 除霜：自动 / 逆循环
  • 制冷剂：FGas（外置压缩机）
  • 湿度参考：N. 4 / 30 °C / 相对湿度 55%
  • 压缩机类型：半密封式
  • 工作温度：-18°C
  • 照明：2700°K（可选）/ 3000°K / 4000°K（可选）
  • 电源（可选）：230 V / 单相 / 50 Hz 或 60 Hz
  • 能效等级：G

使用与选配
可按要求配置双重功能（糕点/巧克力或鲜/冷双功能）。可选湿度控制，适用于巧克力陈列。提供照明调光功能及多种内外装饰材质定制选项。电子恒温阀、MULTIX与Ciam Connect为可选配件。

参数 / 技术规格

• 商品名称：Mirror
• 版本：正温（鲜/巧克力）与负温（冷冻）
• 可选长度：1350 mm、1850 mm、2350 mm
• 侧模块：920 mm
• 工作温度：+16°C / +4°C（正温）；-18°C（负温）
• 除霜：自动 / 自然（正温）；自动 / 逆循环（负温）
• 制冷：高效送风系统
• 玻璃：加热夹层断热玻璃（防凝露）
• 压缩机类型：密封式（鲜/巧克力）、半密封式（冷冻）
• 制冷剂：FGas（外置UC）
• 湿度参考：N. 4 / 30 °C / 相对湿度 55%
• 照明：2700°K（可选）/ 3000°K / 4000°K（可选）；调光器可选
• 控制：标配触控电子单元
• 可选项：电子恒温阀、MULTIX、Ciam Connect、湿度控制、外内饰材质定制
• 能效等级：G
• 电源（可选）：230 V / 单相 / 50 Hz；230 V / 单相 / 60 Hz（可选）